Čakanka je bežná ako rastlina, ktorá divo rastie na okrajoch ciest a pasienkoch v nížinách a na úpätí Poľska. Jeho odrody sa nachádzajú aj v iných častiach Európy a v severnej Afrike a Ázii. Listy a korene tejto rastliny majú liečivé vlastnosti, a preto sa oddávna používajú v ľudovom liečiteľstve. Čakanka je známa už od staroveku, kedy sa používala na čistenie tela, odstraňovanie toxínov a liečbu kožných ochorení.

Čakanka je bohatá na množstvo vitamínov a minerálov: horčík, mangán, železo, draslík, sodík, fosfor, zinok, karotén, kyselinu listovú, vitamín B1, B2 a C. Obsahuje inulín a veľa vlákniny, ktorý priaznivo pôsobí na tráviaci a imunitný systém.

Pravidelná konzumácia tohto nápoja posilňuje imunitu organizmu a tým podporuje aj boj proti infekciám. Jeodporúča sa ľuďom, ktorí zápasia s vysokými hladinamicholesterolu a cukrovka.

Zrnková káva s čakankou vynikajúco chutí s tradičnými mliečnymi a rastlinnými nápojmi, s medom, cukrom, xylitolom či erytritolom. Môže sa podávať s rôznymi koreninami, napr. škorica, kardamón alebo vanilka.

Inka Bio Cykoria je skutočnou lahôdkou medzi obilnými kávami.

100% čakanka dodáva špecifickú chuť a maximálne zdravotné vlastnosti, ktoré nám obilná káva môže ponúknuť.