Vlastnosti:

Pestrec mariánsky je dôležitá priemyselná rastlina pestovaná v mnohých krajinách vrátane: aj v Poľsku. Pestuje sa pre svoje plody s obsahom bioflavonoidov, z ktorých najaktívnejší je silymarín. Obsah silymarínu v plodoch ostropestreca sa pohybuje od 1,5-3%. Silymarín je zmes flavonolignátov, z ktorých najdôležitejším flavonoidom je silybín. Pestrec mariánsky sa používal už v časoch Rímskej ríše na zvýšenie prietoku žlče a na ochranu pred následkami nadmernej konzumácie alkoholu. Zmes flavonolignátov, teda silymarínu, chráni pred vírusovou hepatitídou, pred faktormi, ktoré poškodzujú pečeňové bunky, napr. alkohol, ťažké kovy a napomáha aj pri ich regenerácii. (Lipkowski, Szczucińska, Baranowska a kol. Ústav Centra experimentálnej a klinickej medicíny Poľskej akadémie vied vo Varšave 2002). Je to silný antioxidant (silnejší ako vitamín E), chrániaci pred stratou glutiatiónu, najdôležitejšieho vnútrobunkového antioxidantu produkovaného telom. Silymarín pôsobí aj ako protijed v prípade otravy muchotrávkou, ak sa podá 10 minút po otrave! Silymarín má cholagogénne a choleretické vlastnosti, zabraňuje tvorbe žlčových kameňov a podporuje funkciu pečene. Odporúča sa konzumovať v diéte pri ochoreniach pečene: vírusová hepatitída, pečeňové zmeny pri alkoholizme, závislosti. Podporuje detoxikáciu a ochranu pečene pred toxínmi, znižuje poškodenie pečene, podporuje rekonvalescenciu, urýchľuje odstraňovanie toxických látok hromadiacich sa v tele. Pomáha zastaviť krvácanie napr. z kŕčových žíl konečníka, nosa, či hrubého čreva. Upravuje vyprázdňovanie (vo väčších dávkach pôsobí laxatívne), pôsobí protizápalovo, znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi, zabraňuje ateroskleróze, využíva sa pri liečbe akné a psoriázy.

Zloženie:

Zloženie:

Plody pestreca obsahujú približne 18 % oleja obsiahnutého v šupke a endosperme. Olej z ostropestreca mariánskeho má zloženie mastných kyselín podobné jedlým olejom a zloženie fytosterolov sa najviac približuje sójovému oleju. Obsahuje tiež určité množstvo flavonoidov, najmä silymarínu, ktorý zvyšuje oxidačnú stabilitu oleja. Preto je možné olej z ostropestreca používať samostatne alebo v zmesiach s inými olejmi ako zdraviu prospešný olej. Vďaka týmto vlastnostiam je možné tento olej použiť aj ako biologicky aktívny olej v kozmetike.

Ako konzumovať:

Tento olej je možné použiť oboje interne a externe. Preventívne užívanie: 3x denne 1 čajová lyžička, asi 30 minút pred jedlom alebo ako prídavok do studených jedál, napr. Vonkajšie použitie: urýchľuje hojenie rán, vredov a preležanín. Odporúča sa pri ekzémoch, psoriáze a popraskanej pokožke.

Balenie: 250 ml