Obsahuje: horčík, železo, zinok

vysoký obsah vlákniny

mleté ​​ľanové semienko

Zariadenie s mimoriadne širokým využitím. Je známy predovšetkým ako textilná surovina, no pôvodne sa pestoval na konzumné účely. V bylinkárstve sa najčastejšie nazýva ľan, v potravinárskom priemysle je známy ako ľan obyčajný. Jedlá časť pozostáva z malých plochých semien, hnedej farby a neutrálnej chuti. Sú považované za prírodný doplnok stravy a liek na upokojenie črevných zápalov. Sú dostupné nielen v zrnkovej forme, ale aj v mletej forme – veľmi pohodlné a ľahko stráviteľné.

Mletý ľan – ako vzniká a ako pôsobí telo?

Mleté ľanové semienka sa získavajú odmasťovacím procesom, aby sa zabránilo ich žltnutiu. Z tohto dôvodu je ich kalorická hodnota a obsah vitamínov a omega-3 kyselín nižší ako v granulovanej forme. Nič to však nemení na fakte, že tento produkt poskytuje nadpriemerné množstvo vlákniny, priaznivo pôsobí na peristaltiku čriev a znižuje hladinu cholesterolu.

Väzbové vlastnosti budú užitočné nielen pri ochrane , ale aj v boji proti nadmernej chuti do jedla. Dôležitá je aj prítomnosť lignanov, ktoré pomáhajú chrániť telo pred voľnými radikálmi. Mleté ľanové semienko navyše pôsobí na organizmus nielen zvnútra – jeho systematická konzumácia podporuje udržanie dobrého stavu vlasov a nechtov.

Ako vybrať a použiť ľanové semienko?

Ľan je najlepšie stráviteľný a obsahuje najviac prospešných látok v mletej forme. Hodnotné nutričné ​​hodnoty sa vplyvom svetla a kyslíka oslabujú. Preto hrá tesné, nepriehľadné balenie so zapínaním na zips takú dôležitú úlohu.

Najobľúbenejším, aj keď nie nevyhnutne najdostupnejším spôsobom konzumácie ľanového semena je príprava kaše. Namiesto zalievania ľanového prášku vriacou vodou je lepšie ho pridať do šalátu, jogurtu, medu, ovsených vločiek alebo koktailu. Vďaka svojej malej forme je tiež výbornou náhradou vysokokalorickej strúhankovej polevy.

Mletý ľan sa používa na rôzne spôsoby v kuchyni vegetariánov a vegánov. Poskytuje živiny typické pre ryby a vďaka svojej hustej, lepkavej konzistencii nahrádza vajcia v pečive a palacinkách.

Aplikácia

Ideálne ako doplnok k chlebu alebo inému pečivu, môže byť aj polevou na chlebíčky, müsli a dezerty. Môžeme podávať s ovocím, jogurtom, medom alebo džúsom. Mleté ľanové semienko je chutným doplnkom do polievok, omáčok, raňajkových cereálií a je ideálne na obaľovanie mäsa.

Zloženie: Mleté hnedé ľanové semienka

Skladujte v suchom a chladnom mieste, v tesne uzavretom obale.

Výživová hodnota produktu V 100 g V porcii 10 g %RWS* v 10 g

Energetická hodnota 1315 kJ / 313 kcal 132 kJ / 31 kcal 9 g 0,9 g 1%p>

- vrátane nasýtených mastných kyselín 1,1 g 0,11 g 1%

uhľohydráty 7 g 0,7 g <1%

- vrátane cukrov 2 g 0,2 g <1%

Vlákno 38 g 3,8 g -

proteín 32 g 3,2 g 6 %

soľ 0,15 g 0,02 g <1 %>Možné prirodzené odchýlky.

**Obsah soli vyplýva výlučne z jej prirodzenej prítomnosti.

*RWS – Referenčné hodnoty Spotreba priemerného dospelého (8400 kJ/2 000 kcal).

Informácie o alergénoch

Rastlina tiež balí: sezam, mandle , produkty obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek všetkému úsiliu nemožno prítomnosť týchto surovín vo výrobku na 100 % vylúčiť.

____________________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________

POZOR - fotografia/vizualizácia produktu sa môže líšiť od aktuálneho vzhľadu .

Všetky informácie na našej webovej stránke sa snažíme udržiavať aktuálne, ale údaje v tabuľke vyššie sa môžu mierne líšiť v závislosti od šarže produktu.

Uvedené hodnoty boli vypočítané z receptúr podľa údajov našich dodávateľov a/alebo odbornej literatúry.