Modrý mak je ideálny na pridávanie do pečiva a sladkostí. Obľúbený a chutný makový koláč si bez jeho prídavku len ťažko predstaviť. Modrý mak je navyše základnou ingredienciou obľúbeného štedrovečerného jedla kutia.

Táto obľúbená cukrárska surovina je pokladnicou horčíka a fosforu, ktoré podporujú udržanie správneho energetického metabolizmu.

Modrý mak je produkt s pomerne vysokou kalorickou hodnotou, pretože na 100 g pripadá približne 500 kcal. Z tohto dôvodu by ho mali používať veľmi opatrne ľudia na chudnúcej diéte a ľudia trpiaci nadváhou.

Napriek relatívne vysokému obsahu kalórií je modrý mak výborným zdrojom prírodnej vlákniny, ktorá má priaznivo pôsobí na tráviace procesy a pomáha pri regulácii frekvencie vyprázdňovania. 100 g tohto produktu obsahuje až 20 g čistej vlákniny.

Modrý mak je tiež skvelým zdrojom vápnika. Jedna polievková lyžica maku (10 g) nám dodá 140 mg tejto cennej zložky, čo sa rovná vypitiu 100 ml mlieka. Modrý mak je preto skvelou alternatívou mlieka pre ľudí, ktorí ho zo zdravotných dôvodov nemôžu alebo nechcú pravidelne konzumovať.

Modrý mak navyše obsahuje veľké množstvo železa, sodíka a horčíka . Je tiež bohatým zdrojom vitamínov vrátane vitamínov C, D, E a vitamínov skupiny B, vrátane hodnotnej kyseliny listovej – základnej zložky jedálnička budúcich mamičiek.

Pozývame vás tiež, aby ste si prezreli naše iné aukcie.

Informácie o alergénoch

Produkt môže obsahovať stopy produktov balených v závode, vrátane: rôzne orechy, sezam, sója, výrobky obsahujúce lepok.