Golden Latte je ďalším veľkým trendom zdravého jedla z južnej Ázie. Hlavná zložka - kurkuma je oceňovaná po tisícročia, populárna v ajurvéde ako všeliek na choroby ako: anémia, astma, popáleniny, konjunktivitída, problémy so zubami, cukrovka, kašeľ, upchatý nos a dutín.

Vysoký obsah kurkumy v Golden Latte je polovica úspechu. Aby kurkumín fungoval, musí ho naše telo absorbovať. Tu sa dostávame k plnej sile tohto nápoja, a to k zvyšku ingrediencií. Teória hovorí, že absorpcia v našom tele prebieha najúčinnejšie v spoločnosti čierneho korenia (piperínu) a tuku (mlieka), sprevádzaného vysokou teplotou.

Zložky : kurkuma (krajina pôvodu: India), cejlónska škorica, kasiová škorica, čierne korenie, pomarančová kôra, mäta, muškátový mušt, zelený kardamón, zázvor, klinčeky.

Dávkovanie: 1 plochá čajová lyžička na šálku mlieka.

Odporúčame pridať Golden Latte do studeného mlieka a pomaly ho zohrievať na teplotu asi 70-80 C, ale náš najobľúbenejší spôsob je použiť mlieko napeňovač z kávovaru ;).

Výrobok môže obsahovať: lepok, sóju, mlieko (vrátane laktózy), zeler, horčicu, sezam.

odkaz na video ako na to pripravte si naše

Golden Latte! (skopírujte a prilepte do svojho prehliadača)

Prečo je dôležité, aby sme mali certifikát FSSC 22000 uznaný organizáciou Global Food Safety Initiative (GFSI)?

Pretože táto organizácia uznáva len 12 najnáročnejších certifikačných programov zaisťujúcich bezpečnosť výroby potravín na svete, vrátane systému FSSC 22000, ktorý sme implementovali.

Táto úroveň certifikácie zabezpečuje bezpečnosť výrobkov pre spotrebiteľov. Ako spotrebiteľ to možno neviete, no najväčšie obchodné reťazce si pri objednávaní výroby tovaru pod vlastnou značkou vyberajú dodávateľov len z firiem s takouto certifikáciou.

Sú HACCP a FSSC 22000 rovnakú úroveň bezpečnosti výroby potravín?

Spoločnosti niekedy zdôrazňujú, že majú zavedený systém HACCP – zabúdajú na to, že to nie je zvláštna výhoda – je to základná zákonná požiadavka na vykonávanie potravinár- súvisiace podnikanie v Európskej únii – hovorovo povedané, pri uvádzaní korenín na trh musíte mať zavedený HACCP rovnako, ako keď máte napríklad registrovanú živnosť.

HACCP je súčasťou zákonných požiadaviek, preto je súčasťou systému FSSC 22000, ale na implementáciu FSSC 22000 musí byť splnených oveľa viac podmienok.