• Krajina pôvodu: Grécko, východná Kréta
• Čistá hmotnosť: 250g
• Zloženie: zelené olivy Chalkidiki, voda, soľ
• li>

Výživová hodnota na 100 g:

• energetická hodnota: 645 kJ/156 kcal
• tuky 15,4 g
• mastné kyseliny : nasýtené 2,3 g; mononenasýtené 12,0 g; polynenasýtené 1,1 g
• sacharidy 3,6 g vrátane cukrov <0,1 g
• bielkoviny 0,8 g
• vláknina 5,8 g
• soľ 3,34 g

Skladujte pri teplote do 30C, po otvorení skladujte v chladničke alebo v nádobe s olivovým olejom.

Physis of Crete je rodinná firma zaoberajúca sa výrobou a prípravou olivového oleja výnimočnej kvality, ktorý sa nachádza v každej domácnosti na Kréte. Tento olej, ako aj tapenáda – pasta z čiernych alebo zelených olív a samotné olivy sú tými najlepšími prírodnými produktmi, ktoré nám naša zem môže ponúknuť. Každý rok, od konca novembra do marca, zbierame úrodu z našich olivových hájov, ktoré s láskou a starostlivosťou pestujeme v regióne Lassithi vo východnej časti Kréty.

Kritsa je dedina na úpätí hory Kastellos, ktorú obýva približne 2 200 obyvateľov. Je to jedna z najstarších osád na Kréte, známa svojimi olivovými hájmi založenými v staroveku.