Kamis Kuchyne sveta Čínske korenie 5 príchutí Zmes korenia 20 g

Zmes korenia. Známa koreninová zmes, bez ktorej si len ťažko vieme predstaviť ázijské jedlá, nebola v minulosti taká bežná – skladala sa z drahých korenín, a tak sa používala len v kuchyniach čínskych šľachticov. Našťastie je dnes pre všetkých labužníkov dostupných päť príchutí reprezentovaných aromatickými koreninami, ktoré harmonizujú čínske a vietnamské jedlá.

Zloženie:

semienka feniklu - 33% čierne korenie - 29%; klinčeky - 14% kmín

Výživové hodnoty:

• Energetická hodnota: 1181/285 (kJ/ kcal)<; /li>
• Tuky: 9,10 000
• Nasýtené mastné kyseliny: 0,80000
• Sacharidy: 19,00000
• Cukry: 0,80000
• Bielkoviny: 12,00000
• Vláknina:
• Soľ: 6,80000