Ramen je druh japonských rezancov z pšeničnej múky. Je hustý ako špagety a výborne sa hodí do studenej aj teplej kuchyne. Veľmi obľúbený, najmä ak sa podáva horúci. Ramen rezance sa zvyčajne podávajú teplé v rovnomennom japonskom pokrme zloženom z vývaru, rôznych druhov zeleniny, mäsa alebo morských plodov a – samozrejme – rezancov.

Len 90 sekúnd a chutné rezance sú hotové! :)

Krajina pôvodu: Kórea

Zloženie:

Pšeničná múka 67%, zvlhčovadlo: glycerol, soľ, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, kyselina octová, laktát sodný, farba: riboflavín

Nutričné ​​hodnoty ​​(v 100g/100ml)

• Energetická hodnota: 643 kJ/152 kcal
• Tuky: 1 g
• Sacharidy: 31 g
• *vrátane cukrov: <0 0,5 g
• Proteíny: 5,8 g
• Soľ: 0,29 g

* vrátane nasýtených mastných kyselín 0,1g