Japonské ryžové korenie Marumiya Furikake s wakame, shiso a kombu, 31 g

Krajina pôvodu: Japonsko

Originál Japonský výrobok.

Furikake sú tradičné japonské ryžové korenie, ktoré Japonci vo forme posýpačiek najčastejšie používajú na spestrenie a nahradenie obyčajná miska bielej ryže do misky plnej chuti umami.

Mazekomi furikake je trochu iná forma tradičného furikake, ktorá vznikla. nie na posypanie, ale na zmiešanie korenia s čerstvo uvarenou ryžou. Suroviny takéhoto furikake môžu byť o niečo tvrdšie, ale keď sa pridajú do ryže a rovnomerne rozložia, stanú sa jemnejšími a ryža ešte viac preberie chuť korenia. Mazekomi furikake je obzvlášť odporúčaná voľba pre ľudí, ktorí si radi spestrujú svoje onigiri alebo inarizushi.

Shiso kombu od Marumiya je korenie kombinujúci semienka sezamu, morské riasy wakame, riasy kombu a listy červenej perily shiso. Ide teda o vegánsku zmes plnú umami obsiahnutú v riase s jemne bylinkovou príchuťou shiso, ktorá aj jemne zafarbí ryžu do fialova.

Proporcie: 1 vrchovatá polievková lyžica korenia (7-8 g) na 1 misku ryže (cca 320 g uvarenej ryže).

Zloženie: WAKAME MORSKÁ RIASA, SEZAMOVÝ olej, SÓJA omáčka, chaluhové riasy, soľ, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, červená perilla, sirup so zníženým obsahom škrobu, kvasnicový extrakt, cukor, dextrín, varený ocot, palmový olej, glutaman sodný.