Ryžová omáčka House of Asia je tekuté dochucovadlo ľahkej konzistencie a výrazne sladkej chuti. Ryžová omáčka, známa aj ako korenie, je jednou zo základných surovín používaných na prípravu sushi. Ryža vďaka nemu získava charakteristickú chuť, jemnú vôňu a patrične lepkavú konzistenciu, čo uľahčuje tvarovanie ryže a jej obaľovanie v riase nori.

Ryža je základom sushi, preto v krajine vychádzajúceho slnka sa toľko pozornosti venuje výberu najlepšej kvality a príprave správneho množstva. Japonci vedia, že okorenenie ryže je rovnako dôležité, pretože dodá sushi jemne sladkú a jemne kyslú chuť. Starostlivo vyberú ocot – najlepšie ryžový vínny alebo ryžovo-zrnný – a potom ho zmiešajú s vodou, cukrom a štipkou soli. Bez dlhoročných skúseností skutočného sushi fajnšmekra je však často ťažké zvoliť správny pomer ingrediencií.

Hotovo pripravená sushi omáčka pripravená na báze ryžového octu slamovej farby je ideálna voľba pre začiatočníkov aj pokročilých sushi nadšencov. Pridaný priamo do teplej, varenej ryže, dodá každému zrnu jeho patričnú osobitosť. Ryžový ocot reguluje tráviace procesy, vďaka čomu podporuje chudnutie, a čo je nemenej dôležité, je bohatý aj na prospešné aminokyseliny.

• Hotový výrobok – stačí pridať do vareného ryža
• Bez umelých prísad a konzervačných látok
• Pripravené na báze ryžového octu
• Jemná, sladká chuť – ideálne pre čerstvé ryby

Skladujte na suchom a chladnom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.

Krajina pôvodu: Thajsko

Zloženie:

Voda, cukor, glukózový sirup, ryža, soľ, prírodné droždie

Nutričné ​​hodnoty ​​(v 100 g/100 ml)

• Energetická hodnota: 470 kJ/111 kcal
• Tuky : 0 g
• Sacharidy: 27,6 g
• *vrátane cukrov: 27,6 g
• Proteíny: 0 g
• Soľ: 0,1 g