Originálne JAPONSKÉ Ramen rezance s kansui 140g
Originálne JAPONSKÉ Ramen rezance s kansui 140g
Kód tovaru: 10782671329
- Stav: Nové
- Typ kuchyne: Japonská kuchyňa
- Značka: inny (Miyakoichi)
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Originálne japonské rezance ramen Miyakoichi s kansui – 2 porcie, 140 g
Krajina pôvodu: Japonsko
Originálne japonské produkt .
Rezance Miyakoichi ramen sa tradične pripravujú podľa japonského receptu a obsahujú iba pšeničnú múku, soľaalkalická voda (kansui), ktorá je kľúčovou zložkou a determinantom rezancov ramen.
Kansuije vodný roztok uhličitanu draselného s vhodným pH , zabezpečujúce primeranú zásaditosť. Vďaka tomu sa cesto stáva elastickým a plastickým, nadobudne krásnu žltú farbu (napriek nedostatku vajec!) a po uvarení je elastické. Rezance budú ideálne k jedlám, ako je ramen, hiyashi ramen (studený ramen) alebo yakisoba.
Na prípravu rezancov ramen:varte vodu, pridajte rezance, uvarte od 6 do 7 minút a po uplynutí tejto doby rezance pred podávaním mierne rozmotajte vo vode.
Ramen rezance s originálnym zložením sú varené bez soli.
Balenie obsahuje len rezance bez bujónu.
Zloženie: PŠENIČNÁ múka, slaná voda kansui, soľ
PODOBNÉ PRODUKTY
Bambusové paličky na sushi 21 cm pár v obálke
Bambusové paličky na sushi 21 cm pár v obálkePopis Bambusové paličky na sushi 21 cm pár v obálke Kúpou v tejto aukcii získate pár (2 paličky v obálke) Univerzálne bambus…
-28%
Vývar z kreviet 1 ks. (10 g kocka) CalNort
Vývar z kreviet 1 ks. (10g kocka) CalNort Značka: CalNort Kód produktu: A15192 Popis: Kocky krevetového bujónu vyrobené z vybraných surovín. V…
-23%
sushi mikroomáčka lodná pipeta na sójovú omáčku
Pipety 4ml. Ideálne na podávanie sójovej omáčky na sushi. Pipety sú vyrobené z veľmi pružného plastu a nelámu sa, čo je veľmi dôležité pri naberaní a podávaní<…
-24%
GOCHUJANG KÓREJSKÁ HORÚCA PAPRIKA 15 g
Gochujang je najčastejšie používaná pasta medzi kórejskými tradičnými jedlami a jej sladká a korenistá chuť priťahuje pozornosť ako reprezentatívny pokrm z Kórey. Z…
-5%
Bambusové výhonky plátky 227g Thai Pride
Bambusové výhonky krájané 227g Thai Pride Nakrájané mladé výhonky jedlého druhu bambusu krémovej farby a vláknitej konzistencie sa používajú do mnohých jedál, najmä do sushi, mäs…
Bambusové výhonky plátky 227g Thai Pride
Bambusové výhonky krájané 227g Thai Pride Nakrájané mladé výhonky jedlého druhu bambusu krémovej farby a vláknitej konzistencie sa používajú do mnohých jedál, najmä do sushi, mäs…
-30%
Bujónové kocky Krevety Bujón Krevety Krevety 1 ks. 10 g MAGGI
Bujónové kocky Krevety Bujón Krevety Krevety 1 ks. 10g MAGGISkrevetový bujón kocka 10g MAGGI Popis: Kocka krevetového bujónu od Maggi v 10g balení. Krevetové maggi kocky s…
Jednorazové bambusové paličky 2 páry v obálkach
Jednorazové bambusové paličky 2 páry v obálkach Popis: Bambusové paličky sú široko používané v ázijských krajinách. Zabalené v elegantných papierových obálkach. Jes…
-24%
Bujónové kocky Krevety Bujón Krevety Krevety 1 ks. 10 g MAGGI
Bujónové kocky Krevety Bujón Krevety Krevety 1 ks. 10g MAGGISkrevetový bujón kocka 10g MAGGI Popis: Kocka krevetového bujónu od Maggi v 10g balení. Krevetové maggi kocky s…
-26%
Krevetový bujón kocka 10g
Kocka krevetový bujón 10g Zloženie: soľ, kukuričný škrob, zvýrazňovač chuti: glutaman sodný, cukor, palmový olej, hydrolyzovaný rastlinný proteín (obsahuje sóju), k…
