Bio kokosové mlieko

400 ml balenie

Vyrobené vo Vietname.

BEZ KONZERVANTOV

ČISTÉ ZLOŽENIE

Zloženie: organický kokosový extrakt 76 %, voda.

Hodnoty nutričný obsah v 100 ml výrobku

energetická hodnota 711 kj/170 kcal,

tuky 17g (z toho nasýtené 16g),

sacharidy 2g (vrátane cukrov 2g),

bielkoviny 0,9g, soľ 0,02g.

Kokosové mlieko je produkt, ktorý pochádza z dužiny kokosových orechov. Je veľmi bohatý na tuky a vitamíny, vďaka čomu je ideálny ako prísada do rôznych jedál a dezertov. Kokosové mlieko má jemnú, osviežujúcu chuť a je ideálne na použitie v ázijskej, indickej a karibskej kuchyni.

Jedným z receptov na jeho použitie je slávna polievka Tom Kha Gai, ktorá je tradičné jedlo z Thajska.

Zloženie: 1 liter kuracieho vývaru, 1/2 šálky kokosového mlieka, 2 polievkové lyžice sójovej omáčky, 2 polievkové lyžice cukru, 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy, 1/4 šálka koriandra, 1/4 šálky klíčkov fazuľky mungo, 1/4 šálky nakrájanej cibule, 1/4 šálky nakrájanej červenej papriky, 1/4 šálky nakrájaného kuracieho mäsa, 2 strúčiky cesnaku nasekané, 1 lyžička mletého čili. Všetky ingrediencie povarte v hrnci a varte 10 minút.

Ďalším receptom je Kari s kuracím mäsom a kokosovým mliekom, ktorý je obľúbený v Indii a ďalších ázijských krajinách.

Zloženie: 1 kg kuracieho mäsa, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice kari pasty, 1 šálka kokosového mlieka, 1 šálka horúcej vody, 2 lyžice oleja, 1 lyžička soli. Kuracie mäso nakrájame na kocky a orestujeme na oleji, pridáme cibuľu a cesnak, po pár minútach pridáme kari pastu a restujeme ďalšiu minútu. Zalejte kokosovým mliekom, vodou a soľou, premiešajte a prikryté varte 20 minút.

Kokosové mlieko je obľúbené aj ako prísada do dezertov, ako je kokosový puding, zmrzlina, kokosové koláče a kokosová zmrzlina.

Dátum vypršania platnosti: 2025-01-31

Cena produktu za 100 ml: 1,50 PLN