Popis:Populárna kórejská fermentovaná sójová pasta Sunchang Doenjang, vyrábaná jedným z popredných kórejských výrobcov, Chung Jung One (Daesang). Doenjang, základ kórejskej stravy po stáročia, sa používa ako základná prísada do polievok a dusených pokrmov, ako aj ako ďalšia prísada do mnohých kórejských mäsových jedál. Používa sa ako dip do surovej zeleniny a ako prídavok do omáčok. Má slanú chuť a veľmi hustú konzistenciu. Počas fermentácie prospešné baktérie premieňajú sójové bôby na látku plnú vitamínov, takže konzumácia doenjangu priaznivo pôsobí na trávenie a dodáva telu množstvo vitamínov (A, C, B12) a cenných minerálov.

Zloženie: Voda, sójové bôby, pšeničná múka, soľ, sójová pasta (sójové bôby, voda, soľ), fermentované sójové bôby (voda, fermentované sójové bôby, soľ), glutaman sodný (E621), maltodextrín, koreniaca zmes (cibuľa, dextrín, cibuľový prášok, kukuričný škrob).

Ďalšie informácie: Výrobok obsahuje sóju, pšenicu a sezam – informácia pre alergikov.

Produkcia: Južná Kórea

Výživové hodnoty v 100 g produktu:

Energetická hodnota: 627 kJ/149 kcal,

Tuk 3,8 g,

vrátane nasýtených mastných kyselín 0,4 g,

Sacharidy19 g,

vrátane cukrov 3,8 g,

Proteíny12,8 g,

Soľ10,7 g,

Čistá hmotnosť:500 g

Spôsob skladovania: Sklad na suchom a chladnom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.