Originálna ľahká miso pasta vyrábaná renomovanou japonskou spoločnosťou Miyako. Získané z fermentovanej sóje a ryže, obsahujúce veľké množstvo bielkovín, vitamínov a minerálov, ako aj bakteriálne kmene, ktoré zvyšujú imunitu. Ľahká miso pasta je veľmi univerzálna, jej chuť sa hodí k mäsu a rybám. Jeho vôňa sa hodí ku korenistým rastlinám ako je daikon alebo taro. Miso je možné použiť ako alternatívu sójovej omáčky do rôznych japonských jedál, od miso polievky, cez marinády a dresingy, až po ozdobné omáčky. Je tiež veľmi zdravé vďaka nízkemu obsahu tuku (5 %) a cholesterolu.

Krajina pôvodu: Japonsko

Zloženie:

Voda, sója, ryža, soľ, alkohol 2,3 %, korenie

Výživové hodnoty (v 100g/100ml)

• Energetická hodnota: 774 kJ/185 kcal
• Tuky: 4,8 g
• Sacharidy: 25,4 g
• *vrátane cukrov: 21 g
• Proteíny: 12,3 g
• Soľ: 11,9 g

*vrátane nasýtených mastných kyselín 0,67g