Názov "Passata" pochádza z talianskeho passare a znamená prejsť. To preto, že passata sú paradajky, ktoré sa prepasírujú cez čepele a strúhadlá, aby sa dosiahla tekutá konzistencia. Naša passata pozostáva z pasírovaných, ošúpaných a jadierkových paradajok, z ktorých sme odparili trochu vody, aby sme získali hustú, ale stále tekutú (v porovnaní s paradajkovým pretlakom) konzistenciu. Hotovú passatu sme uzavreli do ekologickej sklenenej fľaše , takže hneď vidíte, aký hustý a intenzívne červený je obsah.

V našej passate nájdete len paradajky, paradajkovú šťavu, štipku soli a kyselinu citrónovú (ktorú získavame z ovocia a zeleniny) . Bez konzervantov! Čerstvé, prírodné, zdravé a také pohodlné!

Našu passatu môžete použiť pri príprave jedál, ktoré nevyžadujú použitie nakrájaných paradajok, ako sú omáčky, polievky, guláš alebo chilli con carne.

Zloženie:

paradajkový pretlak 99%, soľ. Obsah extraktu: nie menej ako 11 %

Výživové hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: 167 kJ/40 kcal

• Tuk: 0,1 g

– vrátane nasýtených mastných kyselín: 0 g

• Sacharidy: 7,3 g

– vrátane cukrov: 4,7 g

• Vláknina: 1,7 g

• Bielkoviny: 1,5 g

• Soľ: 0,26 g