Panang je jemná kari pasta s originálnou, korenistou chuťou a nezabudnuteľnou sladkokyslou vôňou s korenistým nádychom. Je určený predovšetkým na prípravu hustého duseného jedla s rovnomenným názvom. Tradične podávané s kuracím mäsom, hovädzím mäsom alebo tofu a posypané nasekanými arašidmi alebo kešu, je to mimoriadne chutné orientálne jedlo. Dokonale sa hodí ku kokosovému mlieku alebo smotane, ktorá mu dodáva krémovú konzistenciu.

Thajské kari pasty sú mleté ​​a zmiešané ingrediencie, aromatické a výrazné. Pre svoju jedinečnosť ich ocenia tak priaznivci orientálnej kuchyne, ako aj gurmáni tradičnej kuchyne, pripravujú sa z nich dusené jedlá, polievky, omáčky, vyprážané cestoviny či dokonca dresingy. Využití kari pást je – skrátka – neúrekom. :)

Krajina pôvodu: Thajsko

Zloženie:

Sušené červené čili 27%, citrónová tráva, šalotka, cesnak, soľ, kôra kafírovej limetky, galangal, rasca, koriander

Výživové hodnoty (v 100 g/100 ml)

• Energetická hodnota: 528 kJ/128 kcal
• Tuky: 7,9 g
• Sacharidy: 4,5 g
• *vrátane cukrov: 3,9 g
• Proteíny: 3,7 g
• Soľ: 10,6 g

*vrátane nasýtených tuky: 2,6g