Popis: Gochugaru je jednou z najdôležitejších kórejských ingrediencií v kuchyni. Používa sa v gochujang (kórejská čili pasta), kimchi, pikantných kórejských polievkach, dusených pokrmoch a pikantných šalátoch. Charakteristicky hrubo pražená paprika má intenzívnu, korenistú chuť a príjemnú sladkastú vôňu s hlbokým dymovým nádychom. Toto musí mať každý milovník kórejskej kuchyne. Gochugaru možno použiť aj na dochutenie kórejského sushi, t.j. kimbapu, tofu jedál, polievok a dokonca aj dezertov.

Zloženie: Chilli paprička 100%

Výživová hodnota na 100 g:

energia: 69 kJ/17 kcal

tuky: 0,5 g (vrátane nasýtených kyselín: 0,1 g)

sacharidy: 1g (vrátane cukrov 1g)

bielkoviny: 1g

soľ: 0g

Trvanlivosť: minimálne 12 mesiacov.

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo slnečného žiarenia

Krajina pôvodu: Čína