Značka: Kuchnie Świat S. A.

Kód produktu: J05010

Popis:Nori sú tenké hárky (papier) získané z purpurových rias rodu Porphyra (červené riasy). Používajú sa na prípravu sushi, ako obloha do iných studených jedál alebo sa konzumujú ako občerstvenie.

Nori Green, Nori Silver a Nori Gold sú triedy kvality podľa japonských štandardov. Kvalita je určená: hrúbkou plechu, rovnomerným rozložením materiálu v plechu, prítomnosťou dier, jemnosťou a chuťou. Hodnotenie poľských spotrebiteľov sa nie vždy zhoduje s tým japonským – najkvalitnejšie Nori Gold je niekedy vnímané ako príliš husté a chuťovo intenzívne. Preto odporúčame, aby študenti sushi začali so zelenou triedou a po oboznámení sa s produktom prešli na striebornú a zlatú triedu. To vám umožní vybrať si správne nori, ktoré bude vyhovovať vášmu vkusu a bude prispôsobené úrovni rolovania maki-sushi.

Poznámky: Nori ľahko absorbujú vlhkosť, takže by mali byť skladované tesne uzavreté, v originálnom balení. Produkt bohatý na prírodný jód. Nadmerná konzumácia tohto prvku môže spôsobiť poruchy vo fungovaní štítnej žľazy.

Zloženie: Pražené morské riasy.

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste. Po použití dobre uzavrite a zabráňte vlhkosti. Balenie obsahuje nepožívateľné vrecúško absorbujúce vlhkosť.

Čas použiteľnosti: min. 4 mesiace

Krajina pôvodu: Kórea