Popis: Gochugaru chilli paprička na Kimchi v 100g balení od Asia Kitchen. Hrubé korenie používané v kórejskej kuchyni hlavne na kim chi. Veľmi pikantné, možno ho pridať aj do thajských alebo čínskych jedál. Produkt bol pôvodne zabalený výrobcom v tesnom vrecku.

Gochugaru je jednou z najdôležitejších kórejských ingrediencií. Používa sa v gochujang (kórejská čili pasta), kimchi, pikantných kórejských polievkach a dusených pokrmoch (napr. sundubu jjigae) a pikantných kórejských prílohách (napr. kórejský uhorkový šalát). Je charakteristicky hrubo mleté, má intenzívnu, korenistú chuť a príjemnú, sladkú vôňu s hlbokým dymovým nádychom. Povinná výbava každého milovníka kórejskej kuchyne!

Zloženie: 100% chilli paprička

Ďalšie informácie: Bez umelých pridané farbivá alebo príchute

Výroba: Čína

Výživové hodnoty v 100 g produktu:

Energetická hodnota: 69 kJ/17 kcal,

Tuk 0,5 g,

vrátane nasýtených mastných kyselín 0,1 g,

Sacharidy 1 g,

vrátane cukrov 1 g,

Proteín 1 g,

Soľ 0 g.

Čistá hmotnosť: 500 g

Spôsob skladovania: Skladujte v suchu a chladnom mieste mimo dosahu slnka.