Japonská podložka na rolovanie a formovanie sushi roliek od Sanada Seiko. Zložený z mnohých širokých pásikov spojených vrstvou pružného plastu je nielen pohodlný na používanie, ale aj hygienickejší. Je určená na opakované použitie a je dobrou alternatívou k tradičným bambusovým rohožiam, ktoré sa rýchlo poškodia. Zabudnite na zaschnuté zvyšky ryže, mokré drevo, čierne fľaky a krehké tyčinky! Plastová podložka na sushi je odolná a veľmi ľahko sa čistí. Na rozdiel od bambusových podložiek neabsorbuje vodu a nelepí sa na prísady, takže sa vyhnete mnohým kuchynským frustráciám.

Správna podložka je nevyhnutným nástrojom na prípravu roliek makizushi. S jeho pomocou pripravíte aj tie najnáročnejšie hosomaki a futomaki nielen v tradičnom, okrúhlom tvare! Po použití ho jednoducho umyte teplou vodou s trochou tekutiny a odložte nabok uschnúť.

Ako zabaliť sushi rolky?

Umiestnite list. drsnou stranou nadol na rozprestretej bambusovej podložke. Ak chcete získať malé maki, použite polovicu listu.

Navrch položte tenkú vrstvu letnej, ochutenej sushi ryže, navrchu ponechajte okraj aspoň 2 cm. Správne uvarená ryža by mala byť veľmi lepkavá, preto sa oplatí mať pripravenú malú nádobu s vodou na opláchnutie rúk.

Do stredu alebo na spodok nori pokrytej ryžou vložte prísady podľa vlastného výberu. . Potom, počnúc stranou bez okraja, zvinieme list tak, aby sa ryža a prísady uzavreli do rias, a podložka necháme vonku. Zvyšný okraj nori navlhčite troškou vody (môžete naň natrieť aj trochu wasabi pasty, ak je dosť vlhká) a zrolujte na koniec plátu.

Výslednú rolku jemne utiahnite stlačte ho podložkou a potom ho nakrájajte na 6 7 rovnakých kusov. Pripravené!

Vlastnosti produktu:

Rozmery: 24 x 21 cm

Materiál: polypropylén

Odolnosť voči vysokej teplote: do 100°C

Odolnosť voči nízkym teplotám: do -20°C

Krajina výroby: Japonsko

Zloženie: