Ryžové korenie Marumiya Furikake s wakame a koreňom lopúcha, 31 g

Krajina pôvodu: Japonsko

Originálny japonský produkt.

Furikake sú tradičné japonské ryžové korenie, ktoré Japonci najčastejšie používajú vo forme posýpiek na spestrenie a premenu obyčajnej misky bielej ryže do jedla plného chuti umami.

Mazekomi furikakeje trochu iná forma furikake, ktorá nebola vytvorená na posypanie, ale na miešanie korenia s čerstvo uvarenou ryžou. Suroviny takéhoto furikake sú o niečo tvrdšie, ale keď sa pridajú do ryže a rovnomerne rozložia, stanú sa jemnejšími a ryža ešte viac preberie chuť korenia. Mazekomi furikake je obzvlášť zaujímavá možnosť pre ľudí, ktorí si radi spestrujú svoje onigiri alebo inarizushi.

Táto vegánska verzia furikake od Marumiya je jedinečná kombinácia morských rias wakame a kúskov chrumkavého korenu lopúchagobō. Gobō použité v zmesi bolo navyše ochutené sójovou omáčkou, sezamovým olejom, sezamovými semienkami, cukrom, soľou a sušenými čili vločkami. Vďaka tomu má furikake charakteristickú chuť a vôňu ako obľúbený japonský lopúchový šalát s názvom kinpira gobō.

Pomery: 1 vrchovatá polievková lyžica korenia (7-8g) na 1 misku ryže (približne 0,320 g varenej ryže).