Popis:Japonská reďkovka (Daikon) je mimoriadne obľúbená zelenina v ázijských krajinách. Nazýva sa „veľký koreň“, môže vážiť až 50 kg a byť dlhý 1 meter.

Marinovaná verzia (Takuan), navyše nakrájaná na prúžky, sa perfektne a rýchlo používa do sushi roliek, pretože aj do šalátov alebo ako plnka do poľských rolád :)

Zloženie:reďkovka, voda, konzervant (kyselina sorbová), regulátory kyslosti (kyselina citrónová, octová, jablčná ), antioxidant (izoaskorbát sodný), zvýrazňovač chuti (glutaman sodný), alkohol, sladidlá (aspartám), farbivo (riboflavín), soľ.

Výživové hodnoty na 100 g:

energia: 67 kJ/16 kcal

tuky: 0,19 g (vrátane nasýtených mastných kyselín 0,0 g)

sacharidy: 2,85 g (vrátane cukrov 1,1 g)

bielkoviny: 0,5g

soľ: 1,8g

Spôsob skladovania:Skladujte na suchom a chladnom mieste. Po otvorení uchovávajte v chladničke

Dátum spotreby: min. 3 mesiace

Krajina pôvodu: Čína