PRÍRODNÉ KÁVOVÉ ZRNÁ - ARABICA MEXICO ALTURA 100 g

Mexiko je určite jednou z najvýznamnejších kávových krajín Strednej Ameriky. Táto mimoriadne farebná krajina patrí medzi desať najväčších producentov kávy na svete. Arabica sa objavila v Mexiku na konci 18. storočia Kvôli prírodným zdrojom, ktoré sa v regióne nachádzali, bola produkcia kávy spočiatku dosť obmedzená. Pôvodne sa pestovaniu Arabiky venovalo len niekoľko fariem s veľmi veľkými plochami. Skutočný zlom nastal až začiatkom 20. storočia, keď sa do výroby zapojili malí, lokálni pestovatelia. V súčasnosti v Mexiku prevládajú farmy s rozlohou 1-5 ha. Štát ročne vyprodukuje asi 5 miliónov vriec kávy. Približne 50 % mexickej arabiky sa vyváža.

Hlavná kávová oblasť v Mexiku pokrýva južnú a strednú časť krajiny. Arabica Mexico Altura sa pestuje v štátoch Chiapas, Oaxaca a Veracruz, v nadmorskej výške približne 1 200 – 1 500 m n. „Altura“ je označenie pre mexickú vysokohorskú kávu, ktorá sa vyznačuje najvyššou kvalitou. Kávovníky na juhu krajiny majú vďaka úrodnej, sopečnej pôde a pravidelným dažďom výborné podmienky na rozvoj. Vo vysokých nadmorských výškach, často v tieni iných rastlín, Arabica dozrieva pomaly, pričom čerpá to najlepšie z prírody. V Mexiku viac ako 70 % pestovateľov nepoužíva umelé hnojivá. Malí farmári často využívajú tradičné a ekologické metódy hospodárenia. Obdobie zberu v Mexiku je od novembra do marca. Mexické kávy sa zvyčajne spracúvajú mokrou metódou.

Arabica Mexico Altura je typickým znakom orieškového potešenia. Výrazný akcent lieskových orieškov dokonale vyvažuje sladkosť čokolády, karamelu a karamelu. Mexická káva má tiež povzbudzujúce tóny citrusov a jablka a dokonca aj ľahkú pikantnosť škorice. Arabica Mexico Altura je to pravé kúzlo kvetov a korenia vznášajúcich sa nad šálkou. Hladké, dokonale vyvážené telo a stredná kyslosť kávy vytvárajú dokonalé spojenie klasickej elegancie a osviežujúcej ľahkosti. Čistá, jemná chuť mexickej Arabiky je úžasným zakončením ochutnávky. Túto kávu sa oplatí vyskúšať vo forme espressa, cappuccina a tureckej.

Telo (telo) – 4/5

Kyslosť – 3/5

Aróma – 3/5

Záruka čerstvosti

Kávu dodávame absolútne čerstvo upraženú v našej pražiarni. Najlepšie kávové zrná boli starostlivo pražené. Našou vášňou je dokonalá chuť, vôňa a výrazový charakter ponúkaných káv. Príprava kávy sa vďaka nám stane každodenným príjemným rituálom. U nás máte záruku, že produkty, ktoré si objednáte, sú vždy tej najvyššej kvality.

Spôsob praženia a mletia

Do komentára k objednávke napíšte, akú jemnosť mletia kávy preferujete. Objednávku prispôsobíme vašim preferenciám.

Štandardne posielame zrnkovú kávu.

Typy praženia

• stredne pražené

Typy mletia:

• zrno
• stredne mleté
• jemne mletá

Taška Doypack

Pre vaše pohodlie a zachovanie najvyššej kvality balíme kávu do sáčkov: 50 g, 100 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1000 g, Typ Doypack, so šnúrkovým uzáverom a ventilom. Vďaka nim je káva dokonale chránená a zostane dlho čerstvá. Ideálne riešenie, keď nedokážeme využiť celú kapacitu vrecka naraz.

Najlepšia kvalita kávy

Vďaka našim skúsenostiam sú naše kávy dokonale pražené, vždy čerstvé a najvyššej kvality.

Účel použitia:

Kávové zrná chutia najlepšie ihneď po zomletí. Odporúčame tradičné spôsoby varenia. Ochutené kávy sa neodporúčajú používať v automatických kávovaroch.

Príprava:

Na jednu šálku odporúčame 7 až 9 g kávy, zalejte vodou s teplotou cca 95°C.

Skladovanie:

Skladujte na suchom a chladnom mieste, pri teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale.

Darčekové balenie

Každá objednávka môže byť zabalené v špeciálnom darčekovom balení (celofánová fólia s mašľou). Možnosť „Zabaliť ako darček“ je dostupná v košíku pri zadávaní objednávky, po výbere spôsobu platby. Darčekovú sadu je možné zostaviť s akýmkoľvek produktom z našej ponuky.

Spolupráca

- pozývame k spolupráci záujemcov o našu ponuku,

- poradíme pri vytváraní predajní, výbere sortiment,

- vybavujeme neštandardné objednávky (vianočné a slávnostné koše, darčeky pre svadobných hostí, reklamné materiály).