Uganda, ležiaca vo východnej časti tmavého kontinentu, môže pôsobiť ako typická chudobná africká krajina. A predsa je tu niečo, čím táto krajina určite vyniká. Samozrejme, ide o vysoké nadmorské výšky a jedinečný terén. Uganda je jednou z najvyššie položených afrických krajín. V celej krajine sú vrchoviny. Priemerná nadmorská výška v Ugande je približne 1 500 m nad morom. Niet divu, že kávovníky sa stali trvalou súčasťou ugandskej krajiny. Arabica sa do Ugandy dostala z Etiópie. Pôvodne bol vysadený na svahoch vulkanického Mount Elgon, kde sa úspešne pestuje dodnes. V súčasnosti pracuje v kávovom priemysle v Ugande viac ako 3,5 milióna rodín. Prevládajú malé plantáže s rozlohou menšou ako 2,5 ha. Krajina ročne vyprodukuje takmer 3,5 milióna vriec kávy. Hoci sa Robusta vyrába najmä v krajine, kvalitná ugandská arabika je vo svete čoraz populárnejšia.

Arabica sa pestuje vo východných aj západných oblastiach Ugandy. Kávovníky zvyčajne rastú v nadmorskej výške 1 300 – 2 200 m n. Zvyčajne ich sprevádzajú ďalšie stromy, ktoré poskytujú primeranú ochranu pred slnkom. Padajúce lístie navyše slúži ako prírodné hnojivo pre arabiku. Uganda má priaznivé podmienky na výrobu kávy. Úrodná vulkanická pôda a vlhké subekvatoriálne podnebie s priemernými teplotami 20-22 ℃ a ročnými zrážkami dosahujúcimi 1200-1400 mm umožňujú káve dozrieť v dokonalej harmónii s prírodou. Obdobie zberu v krajine v závislosti od regiónu trvá od augusta do novembra (na východe) alebo od októbra do februára (na západe). Ugandská káva sa spracováva hlavne mokrou metódou.

Arabica Uganda vám umožňuje objaviť prekvapivú kávovú tvár Afriky. Ugandská káva je skvelou ponukou pre milovníkov nápojov s jemným, plným telom a miernou kyslosťou. V káve z Ugandy však hlavnú úlohu zohrávajú ovocné tóny. Pomarančové a bobuľové tóny sú pokryté neodolateľnou sladkosťou karamelu, karamelu a nugátu. Celé je to obohatené o jemnú ovocnú a kakaovú arómu. Arabica Uganda ponúka aj rafinované, krémové zakončenie degustácie.

Telo – 4/5

Kyslosť – 3/5

Aróma – 2/5

p>Záruka čerstvosti

Kávu dodávame absolútne čerstvo upraženú v našej pražiarni. Najlepšie kávové zrná boli starostlivo pražené. Našou vášňou je dokonalá chuť, vôňa a výrazový charakter ponúkaných káv. Príprava kávy sa vďaka nám stane každodenným príjemným rituálom. U nás máte záruku, že produkty, ktoré si objednáte, sú vždy tej najvyššej kvality.

Do komentára k objednávke napíšte, akú jemnosť mletia kávy preferujete. Objednávku prispôsobíme vašim preferenciám.

Štandardne posielame zrnkovú kávu.

Typy praženia

• stredne pražené

Typy mletia:

• zrno
• stredne mleté
• jemne mletá

Pre vaše pohodlie a zachovanie najvyššej kvality balíme kávu do sáčkov: 50 g, 100 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1000 g, Typ Doypack, so šnúrkovým uzáverom a ventilom. Vďaka nim je káva dokonale chránená a zostane dlho čerstvá. Ideálne riešenie, keď nedokážeme využiť celú kapacitu vrecka naraz.

Vďaka našim skúsenostiam sú naše kávy dokonale pražené, vždy čerstvé a najvyššej kvality.

Účel použitia:

Kávové zrná chutia najlepšie ihneď po zomletí. Odporúčame tradičné spôsoby varenia. Ochutené kávy sa neodporúčajú používať v automatických kávovaroch.

Príprava:

Na jednu šálku odporúčame 7 až 9 g kávy, zalejte vodou s teplotou cca 95°C.

Skladovanie:

Skladujte na suchom a chladnom mieste, pri teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale.

Každá objednávka môže byť zabalené v špeciálnom darčekovom balení (celofánová fólia s mašľou). Možnosť „Zabaliť ako darček“ je dostupná v košíku pri zadávaní objednávky, po výbere spôsobu platby. Darčekovú sadu je možné zostaviť s akýmkoľvek produktom z našej ponuky.

- pozývame k spolupráci záujemcov o našu ponuku,

- poradíme pri vytváraní predajní, výbere sortiment,

- vybavujeme neštandardné objednávky (vianočné a slávnostné koše, darčeky pre svadobných hostí, reklamné materiály).