Rwanda, ktorá sa nachádza v strede Afriky, sa nie bezdôvodne nazýva krajinou tisícich kopcov. Práve vrchoviny, tiahnuce sa celou krajinou, vytvárajú jedinečnú, malebnú krajinu. Hoci obyvatelia Rwandy dennodenne zápasia s mnohými problémami, jedinečným spôsobom prispievajú k svetovému bohatstvu kávy. Káva sa v Rwande objavila na začiatku 20. storočia vďaka nemeckým misionárom. Pestovanie arabiky sa v krátkom čase stalo hlavným zdrojom príjmov dedinčanov. Po genocíde v roku 1994 bola Arabica považovaná za jeden z produktov, ktorý by mohol pomôcť dostať krajinu z krízy. Úsilie vlády sa preto zameralo na zlepšenie kvality rwandského nápoja. V súčasnosti má rwandská káva jedinečné vlastnosti a teší sa veľmi dobrej povesti. V krajine prevládajú malí pestovatelia, ktorí majú pozemky len 0,5 ha. Na plantáži zvyčajne rastie okolo 150 - 300 kávovníkov. V Rwande produkuje Arabicu približne 450 000 fariem. Celkovo pokrývajú kávovníky 28 000 ha. Štát ročne vyprodukuje takmer 130 000 vriec kávy. Podiel Rwandy na globálnom trhu s arabikou je len 0,2 %.

Kávovníky dokonale zapadajú do horskej krajiny Rwandy. Arabica sa zvyčajne pestuje v nadmorskej výške 1 200 - 1 800 m n. Kávové oblasti sú roztrúsené po celej krajine. Rwandská káva pochádza okrem iného z: z oblastí Kabrizi, Lake Kivu a Gishamwana, Butare, Nyanza, Rulindo, okres Ngoma. V krajine nechýba žiadna z najdôležitejších zložiek lahodnej Arabiky. Rwandský nápoj je formovaný sopečnou pôdou, vysokými nadmorskými výškami a vlhkým rovníkovým podnebím. Priemerné teploty sa tu pohybujú od 17 - 21 ℃ a zrážky dosahujú 1000 - 2000 mm. Bourbon Arabica sa pestuje hlavne v Rwande. Obdobie zberu je od marca do júla. Káva sa zbiera ručne. Čerešne sú spracované za mokra.

Arabica Rwanda je africká sila obohatená o nádych rafinovanej jemnosti. Rwandský nápoj je plný sladkosti, zafarbenej korenistosťou korenia a jemnosťou kvetov. Akcenty citrusových plodov, čučoriedok, čiernych ríbezlídokonale harmonizujú so sladkými tónmi medu, karamelu a trstinového cukru. Výrazné nuansy klinčekov, škorice a nového korenia dokonale vyvažujú ľahkosť kvetinových tónov. Celé je to zahalené do citrónovo-pomarančovej arómy. živá kyslosť a krémové plné telo rwandskej kávy robí tento africký nápoj podmanivým jemnosťou a energiou.

Telo (telo) – 5/5

Kyslosť – 4/5

Aróma – 3/5

Kávu dodávame absolútne čerstvo upraženú v našej pražiarni. Najlepšie kávové zrná boli starostlivo pražené. Našou vášňou je dokonalá chuť, vôňa a výrazový charakter ponúkaných káv. Príprava kávy sa vďaka nám stane každodenným príjemným rituálom. U nás máte záruku, že produkty, ktoré si objednáte, sú vždy tej najvyššej kvality.

Do komentára k objednávke napíšte, akú jemnosť mletia kávy preferujete. Objednávku prispôsobíme vašim preferenciám.

Štandardne posielame zrnkovú kávu.

Typy praženia

• stredne pražené

Typy mletia:

• zrno
• stredne mleté
• jemne mleté

Pre vaše pohodlie a zachovanie najvyššej kvality balíme kávu do vrecúšok: 50 g, 100 g, 200 g, 250 g a 500 g, typ Doypack (čierne , stojace, so šnúrkovým uzáverom a ventilom) a potom ho utesníme.

1 kg kávy zabalíme do vrecúšok Gusset (čierne, ležiace naplocho, bez zipsu, s ventilom) a potom ich zatavíme .

Vďaka tomu je káva dokonale chránená a zostáva dlho čerstvá. Ideálne riešenie, keď nedokážeme využiť celú kapacitu vrecka naraz.

Vďaka našim skúsenostiam sú naše kávy dokonale pražené, vždy čerstvé a najvyššej kvality.

Účel použitia:

Kávové zrná chutia najlepšie ihneď po zomletí. Odporúčame tradičné spôsoby varenia. Ochutené kávy sa neodporúčajú používať v automatických kávovaroch.

Príprava:

Na jednu šálku odporúčame 7 až 9 g kávy, zalejte vodou s teplotou cca 95°C.

Skladovanie:

Skladujte na suchom a chladnom mieste, pri teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale.

Každá objednávka môže byť zabalené v špeciálnom darčekovom balení (celofánová fólia s mašľou). Možnosť „Zabaliť ako darček“ je dostupná v košíku pri zadávaní objednávky, po výbere spôsobu platby. Darčekovú sadu je možné zostaviť s akýmkoľvek produktom z našej ponuky.

- pozývame k spolupráci záujemcov o našu ponuku,

- poradíme pri vytváraní predajní, výbere sortiment,

- plníme neštandardné objednávky (vianočné a slávnostné koše, darčeky pre svadobných hostí, reklamné materiály).