Žltá kari pasta je zmesou pyré z chilli papričiek a aromatického ázijského korenia s výrazným akcentom citrónovej trávy a kurkumy. Najjemnejšia odroda thajského kari, vyrobená na báze červeného čili, cesnaku, šalotky a galangalu, sa vyznačuje hrejivou, korenistou, jemne sladkastou chuťou, ktorá sa dokonale hodí ku kokosu mlieko a ľahké vývary.

Žltá kari pasta je základným prvkom thajských jedál z mäsa a rýb a ich vegetariánskych ekvivalentov. Dobre sa rozpúšťa, preto sa dá použiť na prípravu hustých prívarkov, polievok, omáčok a dipov. S jeho prídavkom pripravíte tradičné kaeng kari, ktoré rozmaznáva vaše jazýčky!

Na prípravu kari pre 2 - 4 osoby len za 10 minút pridajte kokosové mlieko, zeleninu a vybraný proteín do pasty . Neváhajte a ochutnajte Thajsko! :)

Skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred slnečným žiarením.

Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do mesiaca.

Krajina pôvod: Thajsko

Zloženie:

Citrónová tráva 20%, cesnak, šalotka, palmový olej, galangal, soľ, červená čili paprička, mletá rasca, mletý koriander, mletá kurkuma 3%

Výživové hodnoty (v 100 g/100 ml)

• Energetická hodnota: 1407 kJ/340 kcal
• Tuky: 27 g
• Sacharidy: 15 g
• *vrátane cukrov: 0 g
• Proteíny: 4,3 g
• Soľ: 8,8 g

*vrátane nasýtených mastných kyselín 19 g