Salsa Verde je pasta vyrobená zo zelených paradajok tomatillo. Je ochutená čerstvým jalapeno, zeleninou a zmesou byliniek. Nachádza sa v mexickej kuchyni a je doplnkom k tradičným mexickým jedlám, ako je enchilada verde.

Tomatillo je rastlina pripomínajúca nezrelé plody paradajok. Prekvapivo ich zelená farba znamená, že sú úplne zrelé. Tomatillo pochádza zo Strednej Ameriky a spája sa najmä s mexickou kuchyňou. Salsy vyrobené z týchto paradajok sa vyznačujú kyslou chuťou a bohatou arómou. Obyčajne sú ochutené inou zeleninou, vinaigrette a čili.

Spotrebujte do: 03/2025

Salsa Verde sa podáva ako dip k nachos, tacos, quesadillas a je cenným doplnkom jedál s tortillami ako hlavnou ingredienciou. Salsa verde omáčka sa výborne kombinuje s inými salsami, napríklad s paradajkami a paprikou. Skvele sa hodí ku grilovanému mäsu, pokrm odľahčí a uľahčí trávenie

ZLOŽENIE:zelená paradajka, voda, čili paprička, cibuľa, korenie (obsahuje hydrolyz. sójový proteín a zvýrazňovače chuti : E627, E631) jódovaná soľ, koriander, ocot, cesnak, zahusťovadlá (E415, E412, E466, E414, E407, regulátor kyslosti E330) Výrobok obsahuje sóju.

Výživová hodnota na 100g:

• energetická hodnota 117kJ/28kcal
• tuky: 0,2g (vrátane nasýtených mastných kyselín 0g)
• sacharidy : 4,5 g (vrátane cukrov 3,6 g)
• bielkoviny: 1,3 g
• soľ: 3,1 g