NAJVYŠŠIA KVALITA! BEZ KONZERVAČNÝCH LÁTOK!

Jemná indická kari pasta, hotová zmes korenia, ktorá vám umožní pripraviť indické kari jedlo za 10 minút. Zloženie: rastlinný olej, koriander prášok, rasca, čili prášok, kurkuma, zázvor, cesnak, paradajkový pretlak, soľ, modifikovaný kukuričný škrob, korenie, regulátor kyslosti (kyselina octová). Výroba: Veľká Británia

.CHICKEN CURRY

Zloženie:

1/2 kg kuracieho mäsa ( stehien alebo prsia), nakrájame na kúsky

1 cibuľa, nakrájaná

1/2 plechovky paradajok (na kúsky)

1/2 šálky smotany alebo jogurt

3 – 4 polievkové lyžice indickej kari pasty, oleja alebo ghee na vyprážanie.

Príprava:

1. Zohrejte olej alebo ghee na strednom ohni a opečte cibuľu, kým pekne nezhnedne.

2. Pridáme nakrájané kuracie mäso (alebo iné mäso, zeleninu, tofu, fazuľu a pod.), za občasného miešania opekáme, kým nestratí ružovú farbu (prsia cca 5 minút, stehná cca 10 minút).

3. Pridajte kari pastu, paradajky, smotanu alebo jogurt, chvíľu povarte a jedlo je hotové. Podávajte s ryžou basmati, jazmínovou ryžou alebo chlebom chapatti.