Pasta na prípravu indického jedla Butter Chicken. Ide o obľúbené jedlo zo severnej Indie (Moghul), bohaté na paradajky a orientálne korenie. Dostatočne mierny, aby potešil všetkých v rodine. Maslové kura sa zvyčajne varí so smotanou alebo kokosovým mliekom a môže sa podávať s naan, roti, paratha alebo jednoducho s ryžou.

Výrobok neobsahuje lepok, umelé farbivá ani konzervačné látky. Hotové jedlo za 30 minút.

Maslové kura (3-4 porcie)

Zloženie:

• 1 balenie maslovej kuracie pasty
• 3 polievkové lyžice masla
• 1 veľká cibuľa nakrájaná nadrobno
• 1/2 šálky pasírovaných paradajok 110 ml
• 1/ 2 šálky vody – 110 ml
• 1/2 šálky smotany alebo jogurtu – 110 ml
• 450 g vykosteného kuracieho mäsa
• čerstvý koriander na ozdobu

Spôsob prípravy:

Na panvici zohrejte maslo na strednú teplotu. Pridajte nakrájanú cibuľu a smažte 3 minúty. Pridáme maslovú kuraciu pastu, pasírované paradajky, vodu, smotanu a všetko premiešame. Pridajte mäso. Odkryté dusíme 20 minút. Podávajte preliate smotanou alebo jogurtom a ozdobené čerstvým koriandrom.

Pozrite si vo videu, aké je to jednoduché :)

Krajina pôvodu: Thajsko

Zloženie:

Paradajky, cibuľa, sójový olej, soľ, cukor, mletý koriander, červené čili, cesnak, ocot, zázvor, bylinky a korenie, kajenské korenie, regulátor kyslosti: kyselina citrónová

Výživné hodnoty (v 100g /100ml)

• Energetická hodnota: 1284 kJ/309 kcal
• Tuky: 24,4 g
• Sacharidy: 20,8 g
• *vrátane cukrov: 9,2 g
• Proteíny: 1,6 g
• Soľ: 7,7g

*vrátane nasýtených mastných kyselín 4g