Prírodné kávové zrná 100% Arabica Colombia Excelso - 100g

Kolumbia je v súčasnosti jedným z troch najväčších producentov kávy na svete. Nasadenie, s ktorým farmári pristupujú k pestovaniu kávy, je zárukou najvyššej kvality kolumbijského nápoja. Produkcia Arabiky je založená na spoločných hodnotách, ktorými sa riadia všetci pestovatelia.

Kolumbijská káva sa pestuje v nadmorskej výške približne 1 200 – 2 000 m n. m. Optimálny rozvoj kávovníkov zabezpečujú mierne a rovnomerné zrážky slnečné svetlo.

Ovocie sa zbiera ručne. Káva sa spracováva za mokra, následne sa suší na slnku a ručne triedi. Excelso je označenie kolumbijskej kávy kvôli veľkosti zŕn. Arabica Colombia Excelso má pomerne veľké zrná s uhlopriečkou 15-16 mm.

Arabica Colombia Excelso je kvintesenciou dokonalej rovnováhy, čistej chuti a jemnej sladkosti. Je mimoriadne výrazný vďaka svojej dosť intenzívnej, čokoládovo-citrusovej aróme. Tajomstvom kolumbijskej kávy je nádherná harmónia všetkých v nej prítomných tónov. Čokoládový základ obsahuje tóny orechov a citrusov. Cenným detailom je jeho brusnicová kyslosť. Je to univerzálna káva - dá sa pražiť v akejkoľvek farbe - od strednej až po tmavú, je lahodná v akejkoľvek podobe - preto kolumbijskú kávu najviac oceňujú baristi z celého sveta. Oplatí sa ju použiť na prípravu lahodné latte.

• Telo (dojem hustoty kávy) 3/5
• Kyslosť 2/5 (brusnica)
• Aróma 4/5
• Sila 3/5

Krajina pôvodu: Kolumbia

Zloženie: Arabica 100 %

Dominantné tóny : čokoláda, citrusové plody, orechy

Pravidlá nákupu kávy:

1 položka v aukcii = 100 g kávových zŕn. Káva je balená v ozdobných plastových vrecúškach s vystuženým dnom a uzavretá opakovane použiteľnou sponou, takže môže byť hotovým darčekom. Farba tašky je vybraná náhodne. Rozmery vrecka sú 4x7x20cm, maximálna kapacita je 100g kávy.

V prípade objednávky väčšieho množstva kávy uveďte do správy predajcovi, či Vám ju máme zabaliť po 100g, 250g alebo 500g. jedno vrecko.

Ak si prajete mletú kávu, informujte nás ihneď po zadaní objednávky. Ak takúto správu nedostaneme, kávu zabalíme a pošleme v zrnách.