Jackfruit je exotická pochúťka z oblastí Thajska, známa aj ako plod bochníka. Zrelé jackfruity majú veľmi príjemnú vôňu a tropickú, sladkastú chuť, vďaka čomu sú ideálne ako prísada do dezertov, šalátov a šalátov. Obsahujú veľa vitamínu C a horčíka a sú tiež skvelým, chutným zdrojom vlákniny. Konzumácia jackfruitov zlepšuje pohodu a podporuje trávenie, čo z nich robí zdraviu prospešný produkt.

Zelený jackfruit má veľmi neutrálnu chuť a mierne vláknitú, mäsitú konzistenciu. Vďaka týmto unikátnym vlastnostiam funguje ako vynikajúca, plne prírodná náhrada mäsa. Často sa používa vo vegetariánskej a vegánskej kuchyni a má všestranné využitie. Vďaka nekonečnej kreativite kulinárskych nadšencov jedlá s jackfruitom zahŕňajú: vegetariánsky gyros, ťahané „mäso“, thajské kari Gaeng Keow Wan Gai alebo jackfruitové fašírky v paradajkovej omáčke.

Nepostrádateľné pri príprave vegánskych burgerov!

Čistá hmotnosť: 540 gČistá hmotnosť po odkvapkaní: 324 g

Po otvorení vložte do uzavretej nádoby a skladujte v chladničke. Spotrebujte do 3-4 dní.

Krajina pôvodu: Thajsko

Zloženie:

Jackfruit 60%, voda, soľ, regulátor kyslosti: kyselina citrónová

Nutričné ​​hodnoty ​​(v 100 g/100 ml)

• Energetická hodnota: 69 kJ/16 kcal
• Tuky: 0 g
• Sacharidy: 3,5 g
• *vrátane cukrov: 0 g
• Proteín: 0,6 g
• Soľ: 0,6 g