Mirin Fu - nealkoholické, sladké ryžové víno na varenie od japonskej značky Morita Marukin v účinnom 500 ml balení.

Mirin Fu Chōmiryō je originálne, tekuté korenie vyrobené zo sladkého japonského vína na varenie. Vyrobené z fermentovanej koji ryže, škrobového sirupu a vody, má vynikajúcu, bohatú chuť Mirinu a jeho vlastnosti. Má charakteristickú sladkastú chuť umocnenú jemnou, kyslou nôtou s akcentom umami. Na rozdiel od 14% Hon Mirin neobsahuje alkohol, takže sa z pripravenej zmesi nemusí vyvárať. riad. Správne zredukovaná a intenzívna chuť je priamym a účinným ekvivalentom ryžového vína, ktoré bude fungovať v každom recepte.

Mirin sa používa ako všestranné korenie, ktoré pozdvihuje, obohacuje a oživuje chute. Je tiež vynikajúcou zložkou, ktorá zmäkčuje mäso a odstraňuje nepríjemné pachy v mäsových a rybích pokrmoch. Pridáva sa do omáčok a marinád alebo sa používa ako samostatná glazúra a dodáva ingredienciám chutný lesk. Z tohto dôvodu je bežnou prísadou do tradičných omáčok na vyprážané jedlá, ako sú teriyaki alebo yakitori. Mirin je nenahraditeľným prvkom japonskej a kórejskej kuchyne a hodnotným doplnkom fusion jedál. Nesmie chýbať vo veľkolepom ramene, vynikajúcom sashimi či slávnostnom Kitsune Udon!

• Originálne korenie japonskej značky Marukin
• Jednoducho použiteľný, bezpečný, nealkoholický výrobok
• Jedinečná prísada do omáčok, marinád, polievok, vegetariánskych a mäsových jedál a dokonca aj dresingov!
• Nevyhnutná súčasť japonskej kuchyne

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Po otvorení skladujte v chladničke pri teplote 10°C alebo nižšej. Produkt s obmedzenou trvanlivosťou.

Krajina pôvodu: Japonsko

Zloženie:

Kukuričná múka, dextróza, zvýrazňovač chuti: glutaman sodný (E621); fermentovaná ryža, regulátory kyslosti: kyselina jantárová (E363), kyselina fumarová (E297)

Výživové hodnoty (v 100g/100ml)

• Energetická hodnota: 929 kJ/222 kcal
• Tuky: 0 g
• Sacharidy: 55,6 g
• *vrátane cukrov: 37 g
• Bielkoviny: 0 g
• Soľ: 0,1 g