Pripravujete údeniny v šunkovači? Určite vyskúšajte Cesnakovo-bylinkový nálev venovaný údeninám pripravovaným v šunkovare.

Starostlivo vybrané bylinky a koreniny - dokonalá zmes, ktorá dodá vašej bravčovej stopke vynikajúcu chuť, vôňu a vzhľad. Pečená, grilovaná alebo dusená - správne pripravená a ochutená bravčová stopka bude vždy lahodným a atraktívnym jedlom.

• Lahodná domáca bravčová stopka - dokonale vybraná zmes byliniek a koreniny, ktoré zvýraznia chuť a vôňu každej bravčovej stopky.
• Na bravčové stehná pripravované na rôzne spôsoby – marináda určená na pečené, grilované alebo dusené bravčové stehná. V akejkoľvek podobe bude jedlo dokonale ochutené.
• Bez cukru, glutamanu sodného a dusitanov – Vaše obľúbené bravčové stehná budú teraz nielen chutné, ale aj zdravšie. li>
• Účinný produkt pripravený na použitie - obsah balenia (70 g zmesi) vystačí na prípravu cca 2 kg lahodných bravčových stehien.
• Rýchle a jednoduché – marináda pre rýchlu a jednoduchú aplikáciu. Stopku stačí natrieť olejom a potrieť marinádou, aby bylinky a koreniny mohli začať pôsobiť

Zmes starostlivo vybraných byliniek a korenín, vďaka ktorej získajú pripravené stopky vynikajúce. chuť, vôňa a vzhľad. Túto marinádu ocení každý milovník domáceho mäsa, najmä lahodne ochutených, chutných bravčových stehien. Môžete ju použiť na pečenie, grilovanie, dusenie - v každej forme bude pokrm dochutený tak, ako máte radi.

Výberom našej marinády na bravčovú stopku si vyberiete kvalitné suroviny, namiešané v perfektnom pomere , ako aj zdravší jedálny lístok. Zmes neobsahuje cukor, glutaman sodný ani dusitany.

Pripravte aromatické a chutné bravčové stehná – pre svoju rodinu a priateľov. Obsah balenia (70 g zmesi) vystačí na prípravu približne 2 kg lahodného bravčového kolena.

Čistá hmotnosť: 70 g - porcia na 2 kg

Recept na 1,5-2 kg pečenej bravčovej stopky

Ingrediencie:

• bravčové stopky s kosťou a kožou (1 ,5-2 kg)
• 4 mrkvy
• 3 petržlen
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 cibuľa
• 5 polievkových lyžíc oleja
• 1 pohár vody
• 1 pivo porter – voliteľné
• 1 bal. Marinády na bravčové stopky

Príprava:

Bvčové stopky umyte a v prípade potreby ich opaľte, aby ste ich dôkladne zbavili chĺpkov. Narysujte kožu na niekoľkých miestach po celej dĺžke porcie. Stopky natrieme na 3 lyžiciach oleja, dôkladne posypeme a potrieme marinádou na stopky. Prikryté necháme asi 12 hodín v chladničke. Približne. 30 minút pred pečením vyberte stopky z chladničky. V prípade zadných lopatiek ich môžete na niekoľkých miestach vstreknúť soľankou (pol čajovej lyžičky soli rozpustiť v 50 ml studenej vody). Zeleninu pripravíme: ošúpeme a nakrájame - mrkvu a petržlen na kocky, cibuľu na plátky, cesnak na plátky. Všetko vložte do pekáča alebo rímskeho hrnca, pridajte dve polievkové lyžice oleja a pohár vody. Položte zeleninu na boky a na stopku. Celé to prikryjeme a vložíme do vlažnej rúry (vyhriatej na cca 50°C). Odporúčame piecť pri 200°C 1 hodinu (s horným a spodným ohrevom, konvekciou). Potom stopky zalejeme pivom a pokračujeme v pečení ďalšiu hodinu, pričom teplotu znížime na 170°C. Po uplynutí tejto doby skontrolujte, či mäso nezačalo odpadávať od kosti – ak áno, odstráňte pokrievku a nechajte mäso ďalších 30 minút, aby sa dobre opieklo.

Prísady marinády: nejodizovaná soľ , korenie (granulovaný cesnak, čierne korenie, rasca, nové korenie, sladká údená paprika, feferónka), majorán, protihrudkujúca látka: E 536.

Pozor!

Skladujte na suchom mieste, nevystavujte priamemu UV žiareniu.

Výrobok môže obsahovať stopy horčice, zeleru, sóje, sezamu, lepku, orechov.

Najlepšie použitie pred koncom: dátum exspirácie a číslo šarže na obale.