V roku 1959 sa pán Suterwalla vydal na cestu okolo sveta pri hľadaní etnických korenín. V dôsledku jeho osobnej vášne a odhodlania vznikla spoločnosť TRS, ktorá je dnes jedným z najväčších svetových výrobcov etnického korenia. Produkty TRS sú uznávané ako jedny z najlepších vďaka neustálemu monitorovaniu dodávateľov, prísnym štandardom kontroly kvality a veľmi dôkladnému čisteniu.

Čiernooké fazule, tiež nazývané „hrach s čiernymi očami“, sú suché zrno, ktoré je krémovo biela s výraznou čiernou škvrnou na vnútornej linke. Fazuľa s čiernymi očami (cowpeas a caramani) má hladkú štruktúru, chuťou pripomína hrášok a používa sa na prípravu polievok v celej Európe a Amerike. Je to najobľúbenejšia fazuľa používaná v Indii a Pakistane. Zdá sa, že jedenie čierneho hrášku na Nový rok prináša prosperitu. Čierna fazuľa je bohatá na rozpustnú vlákninu, ktorá pomáha odstraňovať cholesterol z tela. Sú tiež vynikajúcou voľbou pre šalát. Black eye fazuľa sa používala na prípravu polievok, šalátov a miešanej zeleniny a možno aj black eye kari, ochutená príchuťou, ktorá je veľmi populárna v indickom Pandžábe. Keď sa toto kari skombinuje s ryžou alebo chlebom (roti), poskytuje vysokokvalitné bielkoviny, ktoré sú zdravou alternatívou mäsa alebo iných živočíšnych bielkovín. Fazuľa s čiernym okom je jedinečná, pretože chutí skvele bez akéhokoľvek korenia. Používajú sa v šalátoch a tiež sa konzumujú uvarené do hustej konzistencie a zmiešané s nakrájanými paradajkami, cibuľou a soľou na občerstvenie.

• Značka: TRS
  • Značka: TRS
  • šírka: 25
  • výška: 15,5
  • hĺbka: 3,5