Vietnamské ryžové rezance. Obľúbený doplnok a základ mnohých orientálnych jedál je neodmysliteľným prvkom aromatickej polievky Pho a nespočetných praženíc. Tradične sa používa v Číne, Vietname, Thajsku, Indonézii, Laose a na Filipínach a používa sa do smažených jedál, duseného mäsa, polievok, šalátov a dokonca aj ako prísada do plnky. Jeho jemná chuť a jemná, mierne elastická konzistencia ho predurčujú nielen do ázijskej kuchyne, ale aj do západnej, európskej a fusion kuchyne.

Zloženie: ryžová múka, voda, soľ.

Výživová hodnota v 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 1481 kJ / 354 kcal

Tuky: 0,9 g

vrátane nasýtených mastných kyselín: 0 g

Sacharidy: 79,2 g

vrátane cukrov: 3,68 g

Bielkoviny: 6,46 g

Soľ: 1 g