Červená šošovica 500g TRS

Červená šošovica TRS, 500g

Červená šošovica je asi najviac bežne používané dale v Indii. Existuje veľa druhov šošovice. Je to celkom jednoduché na prípravu. Znižuje hladinu cukru v krvi a odporúča sa ľuďom s cukrovkou. Okrem toho je bohatý na bielkoviny, vlákninu a vitamíny A, B, C, E a minerály: draslík, horčík, vápnik, fosfor, kyselinu listovú. Je to jedna z najobľúbenejších odrôd šošovice, za sucha sa sfarbí do lososovočervena a po varení do svetlej. Táto šošovica sa varí rýchlejšie ako ostatné a zrná sa rozpadajú, takže je ideálna do polievok a pyré

Červená šošovica, známa aj ako „Masoor“, je dôležitou súčasťou stravy v mnohých častiach sveta, najmä v Indický subkontinent, ktorý má veľkú vegetariánsku populáciu. Červená šošovica je jedným z mnohých populárnych druhov šošovice používaných v indickej kuchyni. Červená šošovica je veľmi všestranná na prípravu chutných indických jedál, ktoré sú veľmi obľúbené v severnej Indii. Šošovica je bohatá na bielkoviny a sacharidy. Sú dobrým zdrojom bielkovín, vápnika, fosforu a železa, a preto nahrádzajú mäsové bielkoviny vo vegetariánskej strave. Dal s červenou šošovicou sa odporúča pre rastúce deti, tehotné a dojčiace ženy. Červená šošovica sa používa nielen do polievok, ale aj ako famózna prísada pri príprave polievok, šalátov, chlebov, zeleninových zmesí a indických dezertov. Červená šošovica sa používa na prípravu pikantného kari, dal (dhal), kachori a mnohých ďalších tradičných indických receptov. Červená šošovica má bohatú chuť. Je tiež výbornou voľbou do šalátov. Výhodou šošovice oproti iným strukovinám je, že si pred varením nevyžaduje namáčanie.

Pokyny na prípravu:

Jednu šálku šošovice prepláchnite v studenej vode, aby odstrániť znečistiť. Ak chcete skrátiť čas varenia, voliteľným krokom je namočenie do studenej vody na približne 30 minút. Potom šošovicu varte 6-7 minút. Teraz je varená červená šošovica pripravená na prípravu rôznych chutných indických receptov. Namočená, neuvarená šošovica sa môže priamo použiť na šaláty.

• Stav balenia: originál
• Hmotnosť (g): 500
• Typ kuchyne: Indická kuchyňa
• Produkt neobsahuje: neuplatňuje sa
• Ďalšie funkcie: žiadne
• Značka: TRS
• Krajina pôvodu: Veľká Británia
• Hmotnosť produktu s jednotkovým balením (kg): 0,6
• Typ: červená
• Obchod názov : Red Split Lentils
• šírka: 5
• výška: 14
• hĺbka: 5