Originálna žltá pasta Enjuku Koji Miso od renomovanej spoločnosti Hikari Miso vo vhodnom balení s vrchnákom. Tento najpredávanejší produkt sa v Japonsku teší nespochybniteľnému rešpektu a obľube už viac ako 20 rokov a láka zákazníkov svojou bohatou, sladkou a suchou chuťou, príjemnou vôňou a veľkou dávkou umami, ktorá fantasticky dochutí každé jedlo. . Získava sa z fermentovanej sóje a ryže, obsahuje veľké množstvo bielkovín, vitamínov a minerálov, ako aj kmene baktérií koji, ktoré prirodzene zvyšujú imunitu. Vybrané sójové bôby pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a samotná pasta sa pýši čistým, prírodným zložením bez gramu umelých prísad.

Ľahká miso pasta dozrieva krátko, takže - na rozdiel od pasty červená - jemnejšia chuť a menej slanosti. Je to neuveriteľne všestranná prísada, ktorá sa používa do slaných jedál z rýb, mäsa, tofu a zeleniny, dokonca aj do sladkých jedál a dezertov, ako sú maslové sušienky, dekadentný miso karamel, vafle a zmrzlina. Jeho aróma úžasne harmonizuje s osviežujúcimi prísadami, ako je reďkovka daikon, pažítka a zázvor. Môže sa použiť ako alternatíva k sójovej omáčke v niektorých japonských jedlách.

V japonskej kuchyni je pasta miso základom mnohých tradičných jedál, od miso polievky až po marinády a dresingy, do ozdobných omáčok. Je tiež veľmi zdravá vďaka nízkemu obsahu tuku a cholesterolu, množstvu prospešných zložiek a prírodným probiotickým vlastnostiam.

Ako ľahko a rýchlo pripraviť lahodnú domácu miso polievku? Čítať na. :)

Upozornenie na alergény – Produkt na báze sójových bôbov.

Skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení skladujte v chladničke.

Tip - Miso pasta je prirodzene fermentovaný produkt s vysokým obsahom soli, vďaka čomu je veľmi odolná. Po otvorení ho môžeme pokojne konzumovať minimálne 1-2 roky, no najlepšiu chuť si uchováva až 6-8 mesiacov po otvorení. Pastu je najlepšie skladovať v chladničke v tesne uzavretej nádobe, aby sa spomalilo jej zrenie.

Krajina pôvodu: Japonsko

Kompletné ingrediencie

Voda , ryža, bio sója 29 %, morská soľ

Zloženie:

Výživové hodnoty (v 100g/100ml)

• Energetická hodnota: 854 kJ/204 kcal
• Tuky: 5,9 g
• Sacharidy: 27,4 g
• *vrátane cukrov: 21,3 g
• Bielkoviny: 10,3 g
• Soľ: 11,7 g

*vrátane nasýtených mastných kyselín 1,2 g