Jemný ryžový ocot Sen Sen v sklenenej fľaši 220 ml - neoddeliteľná zložka orientálnych jedál, používa sa napr. pri príprave sushi, dochucovaní omáčok, dresingov a marinád a na okysľovanie polievok. Vďaka všestrannému použitiu je nevyhnutným doplnkom jedál z celej Ázie, od chrumkavých šalátov až po vynikajúce mäsové pečienky.

V japonskej kuchyni sa ryžový ocot používa napríklad na prípravu sushi-su – sladkého a kyslá , octové koreniepoužívané na ochutenie varenej lepkavej ryže na vaše obľúbené rolky makizushi a mäsité kúsky nigiri. Tento delikátny ocot v kombinácii s cukrom a soľou dodá ryži patričnú lepivosť, vďaka čomu bude príprava vášho obľúbeného sushi ešte jednoduchšia a navyše jej dodá chutný lesk.

Ryžový ocot je základom na prípravu tradičné ázijské sladkokyslé jedlá, ako aj prídavok k zelenine, rybám, morským plodom či duseným mäsám, ktoré mäso dokonale zmäknú a odstránia nepríjemné pachy.

Ryžové korenie:

Z 5 lyžíc octu pridajte 1 lyžičku soli a 2 lyžice cukru, najlepšie jemnozrnného. Pomery ingrediencií je možné upraviť podľa osobných preferencií.

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Po otvorení skladujte na chladnom a tmavom mieste alebo v chladničke.

Krajina pôvodu : CIS

Zloženie:

Voda, ryža Koncentrácia kyseliny octovej 4,5%

Výživové hodnoty (v 100g/100ml )

• Energetická hodnota: 17 kJ/4 kcal
• Tuky: 0 g
• Sacharidy: 1 g
• *vrátane cukrov: 0 g
• Bielkoviny: 0 g
• Soľ: 0 g