Koreniaca pasta na prípravu Nam Prik Ong - guláš z mletého bravčového mäsa, paradajkového pretlaku a krevetovej pasty, ochutený cukrom, cesnakom a čili s prídavkom koriandra alebo citrónovej trávy. Toto aromatické jedlo z jedného hrnca zo severného Thajska má hrejivý a posilňujúci účinok, vďaka čomu je skvelou voľbou na jeseň a zimu a v lete slúži ako lahodný doplnok k zelenine a varenej ryži. Ideálne v kombinácii s čerstvou uhorkou.

Odporúčaný spôsob prípravy:

V hlbokej panvici alebo hrnci zohrejte rastlinný olej. Mleté mäso vložíme do horúceho tuku a pridáme obsah vrecúška. Pridajte trochu vody a dôkladne premiešajte všetky ingrediencie. Znížte teplotu a dusíme cca 10-15 minút. Premiestnite misku do misiek a podávajte s čerstvou zeleninou.

Odporúčame vám pozrieť si inštruktážne video na webovej stránke výrobcu:https://www.lobo.co.th/en/product/ Korenie-Paste-na-Pikantné-Severné-Thajské-bravčové-s-paradajkami-Nam-Prik-Ong

Krajina pôvodu: Thajsko

Zloženie:

Šalotka, paradajkový pretlak, palmový cukor, sójový olej, voda, soľ, cesnak, čili, paradajkové vločky, krevetová pasta (krevety, soľ), koreň koriandra, kvasnicový extrakt, regulátor kyslosti: kyselina citrónová

Nutričné ​​hodnoty ​​(v 100 g/100 ml)

• Energetická hodnota: 990 kJ/237 kcal
• Tuky: 12 g
• Sacharidy: 29 g
• *vrátane cukrov: 21 g
• Proteín : 3 g
• Soľ: 6,8 g

*vrátane nasýtených mastných kyselín 12 g