Tom Ka je veľmi obľúbená thajská polievka. Aromatická, jemná, s dominantnou galangálnou arómou. Na jeho prípravu stačí zmiešať pastu s vodou alebo vývarom, kokosovým mliekom a pridať kuracie mäso. V závislosti od našich preferencií môžeme použiť aj iné ingrediencie, napr. morské plody, bambusové výhonky alebo vodné gaštany.

Krajina pôvodu: Thajsko

Zloženie:

Soľ. , galangal, citrónová tráva, cukor, plne hydrogenovaný olej z palmových jadier, zvýrazňovač chuti E621, kôra kafírovej limetky, šalotka, koriander, čili, regulátor kyslosti E330.

Výživové hodnoty ​​(v 100 g/100 ml)

• Energetická hodnota: 899 kJ/216 kcal
• Tuky: 13 g
• Sacharidy : 20 g
• *vrátane cukrov: 12 g
• Bielkoviny: 3,1 g
• Soľ: 26 g

*vrátane nasýtených mastných kyselín 12 g