Tom Yum pasta je základnou ingredienciou jednej z najlahodnejších a najobľúbenejších thajských polievok rovnakého mena. Tom Yum polievka je harmonická a intenzívna kombinácia pikantného a kyslého vývaru a prísad, ako sú krevety, ryby alebo iné morské plody a nasekaný koriander. Jeho exotické arómy a široká škála chutí vďačí za bohaté zloženie orientálneho korenia a prísad, ktoré mu dodávajú jedinečný charakter. Pasta Tom Yum od Aroy-D je autentickým základom na prípravu polievok, pripravených podľa overenej thajskej receptúry s použitím starostlivo vybraných surovín. Môžeme ho použiť aj ako korenie do iných ázijských jedál, napr. na hydinu, zeleninové jedlá a cestoviny.

Na prípravu lahodnej polievky potrebujete:

Pridajte 30-50 g pasty do 0,5 litra vriaca voda . Dôkladne premiešajte, kým sa pasta úplne nerozpustí, potom pridajte 15 g galgánu, 30 g citrónovej trávy a 50 g húb (napr. slamienky, hlivy ustricové). Pridáme aj 200g kreviet alebo iného mäsa – tu dobre poslúži biela ryba alebo hydina. Varte ďalšie 2-3 minúty, potom odstráňte z tepla a pridajte pol polievkovej lyžice rybacej omáčky a limetkovej šťavy. Užite si to!

Upozornenie na alergény – Výrobok obsahuje rybiu omáčku a krevety.

Krajina pôvodu: Thajsko

Zloženie:

Výživové hodnoty (v 100 g/100 ml)

• Energetická hodnota: 1028 kJ/247 kcal
• Tuky: 13 g
• Sacharidy: 21 g
• *vrátane cukrov: 21 g
• *vrátane vlákniny: 11 g
• Bielkoviny: 6 g
• Soľ: 9 ,2 g

*vrátane nasýtených mastných kyselín 1,9 g