Gochujang BBQ omáčka na kura 90g SEMPIO je hotová omáčka s kórejskou príchuťou, pripravená na báze pasty Gochujang. Gochujang je tradičná kórejská omáčka s pikantnou a bohatou chuťou, vyrobená z červených chilli papričiek, fermentovanej ryže, sójových bôbov a ďalších prísad. SEMPIO Gochujang BBQ omáčka na kuracie mäso spája intenzívnu chuť Gochujang s jemnou sladkosťou a výraznosťou BBQ omáčky. Ideálne na marinovanie a podlievanie kurčaťa pred pečením, grilovaním alebo vyprážaním. Dá sa použiť aj ako dip alebo prídavok do rôznych jedál, čím im dodáva pikantnosť a charakteristickú kórejskú chuť.

SEMPIO Gochujang BBQ omáčka na kura je pohodlné a rýchle riešenie, ktoré vám umožní vychutnať si autentickú chuť kórejského BBQ kurčaťa jednoduchým spôsobom. Omáčku stačí natrieť na kura pred prípravou a vychutnať si aromatické, pikantné a chutné jedlo.

Zloženie: voda, cuketová pasta červená paprika, fermentovaná pšeničná pasta, korenie z červenej papriky, cibuľa, cukor, cesnak, polyglucitolový sirup, sójová omáčka, zázvor, liehovina, práškový pšeničný proteínový extrakt, soľ, prášok z červenej papriky, korenie, cibuľový extrakt, prášok kvasnicový extrakt, čierne korenie, zvýrazňovač chuti (E635), oleorezín capsicum, color (E160c).

Gochujang BBQ omáčka je chutná a aromatická omáčka kórejského pôvodu, ktorá sa perfektne hodí ku kuraciemu mäsu a iným jedlám.

Tu je niekoľko zaujímavých faktov o tejto omáčke:

1. Tradičné zloženie: Gochujang BBQ omáčka sa vyrába z gochujang, tradičného Kórejská čili pasta. Táto pasta je vyrobená z červených chilli papričiek, ryže, sójových bôbov a ďalších ingrediencií, čo jej dodáva výraznú chuť a pikantnosť.
2. Sladká a pikantná kombinácia: Gochujang BBQ omáčka má výraznú kombináciu sladkej a korenistej chuti. Chilli paprička bohatá na chuť v kombinácii s cukrom a inými koreninami vytvára jedinečnú a intenzívnu chuť.
3. Všestrannosť použitia: Táto omáčka je ideálna na marinovanie, podlievanie a grilovanie mäsa, najmä kuracieho. Dá sa použiť aj ako prídavok k iným jedlám, ako sú šaláty, praženice alebo sendviče.
4. Kórejská kulinárska kultúra: Gochujang je základnou zložkou kórejskej kuchyne. Bežne sa používa v rôznych tradičných jedlách ako bibimbap, bulgogi a tteokbokki. Gochujang BBQ omáčka patrí k obľúbeným gochujangovým variantom, vytvoreným špeciálne pre grilované kura.
5. Aromatické zážitky: Gochujang BBQ omáčka jedlám nielen dodá chuť, ale ich aj obohatí intenzívnou arómou. Jeho korenistosť a bohatosť chuti dodávajú jedlám hĺbku a charakter.

Tu je niekoľko receptov s použitím Gochujang BBQ omáčky na kura 90g SEMPIO:

1. Grilované kura s Gochujang BBQ omáčkou:Kura marinujte v zmesi Gochujang BBQ omáčky, sezamového oleja, sójovej omáčky, cesnaku a citrónovej šťavy aspoň 30 minút na miernom ohni, pravidelne ho otáčajte, kým nebude dobre zhnednuté na oboch stranách. Pre extra čerstvosť ho môžete posypať nasekanou pažítkou.
2. Kurací šalát s BBQ omáčkou Gochujang:Uvarené kura nakrájajte na plátky a poukladajte na šalátové listy alebo pridajte šalát kúsky paradajok, uhorky a avokáda Všetko zalejte omáčkou Gochujang BBQ a jemne premiešajte šalát s opraženými arašidmi alebo sezamovými semienkami.
3. Smažte kura s omáčkou Gochujang BBQ:Vo veľkom hrnci alebo panvici zohrejte olej a pridajte kuracie kúsky nakrájané na prúžky. Opečte kurča zo všetkých strán, kým nie sú dobre opečené v Gochujang BBQ Sauce a všetko spolu pár minút restujeme, kým zelenina nie je chrumkavá a omáčka zhustne. Podávame s uvarenou ryžou alebo cestovinou