Základ obľúbenej sladkokyslej polievky z Thajska.

Polievka Tom Yum sa vyznačuje jasne znateľnými korenistými a kyslými chuťami. Základnými ingredienciami vývaru sú citrónová tráva, listy alebo kôra kafírovej limetky, rybacia omáčka a pálivé čili papričky. Najčastejšie sa varí s krevetami, ale aj s kuracím mäsom, rybami, rôznymi plodmi mora s hubami. Hotovú polievku bohato posypeme lístkami čerstvého koriandra.

Používanie: (recept pre 2-3 osoby) Pridajte 50 g pasty do 0,5 litra vriacej vody. Pridáme 15g galgánu, 30g citrónovej trávy a 50g šampiňónov, napr. Bez prerušenia varenia pridajte 200 g kreviet alebo jemne nakrájaného iného mäsa. Po varení odstráňte z tepla. Pre chuť pridajte pol polievkovej lyžice rybacej omáčky a limetkovej omáčky. Pred podávaním polievku posypte lístkami koriandra a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

Zloženie: citrónová tráva (24 %), rafinovaný sójový olej, šalotka, cukor, tamarindová pasta, sušené červené čili , galangal, cesnak, soľ, regulátor kyslosti: E330, rybia omáčka, zvýrazňovač chuti: E621, krevetový prášok, kôra kaffir lime

Upozornenie pre alergikov:obsahuje morské plody

Spotrebujte do: aspoň 6 mesiacov. Ak chcete skontrolovať dátum spotreby aktuálnej šarže, použite odkaz Opýtajte sa predajcu.

Krajina pôvodu: Thajsko

Dovozca: MERRE PL Sp. z o.

Typické nutričné ​​hodnoty

Meranie: 100 g

Energetická hodnota: 1131 kJ / 273 kcal

Tuky: 21 g

- vrátane nasýtených mastných kyselín: 21 g

Sacharidy: 14 g

- vrátane cukrov: 14 g

Vláknina: 5,8 g

Bielkoviny: 4,1 g

Soľ: 7,2 g