Rasa KOMBU

Balenie 200g

Krajina pôvodu: Čína.

Zloženie: riasa kombu.

Nutričné ​​hodnoty v 100 g výrobku

energetická hodnota 1141 kj/273 kcal,

tuky 0 g (vrátane nasýtených tukov 0 g),

sacharidy 60 g (vrátane cukrov 0 g),

bielkoviny 0 g, soľ 7,5 g.

KOMBU to sú riasy, známe aj ako morské zelenina. p>

Nazývajú sa tiež laminaria; sa vo veľkej miere pestujú v Japonsku.

Kombu sa používa hlavne do polievok, je dobré do vývarov.

Môže sa jesť surové alebo varené, má sladkú chuť

Pred použitím odstráňte biely povlak (morská soľ),

Biely povlak naznačuje dobrú kvalitu rias.

Je to základná zložka vývaru DASHI

p>

Používa sa pri príprave SUSHI,

do hrnca pri varení ryže namiesto soli pridajte list kombu.

Do vývaru pre 4 osoby pridajte kúsok kombu cca 4 x 6 cm

W perfektný ako prídavok k strukovinám, pretože vďaka vysokému obsahu minerálov dokonale vyrovnáva obsah bielkovín a tukov a zlepšuje ich stráviteľnosť. Pomáha tiež rozpúšťať kompaktné štruktúry fazule, obilnín a zeleniny počas varenia, čím skracuje čas ich varenia.

Dátum spotreby: 2026-06-30

Cena produktu za 200 gramov: 8,50 PLN