Zloženie: kokosový extrakt 70%, voda, emulgátor: E435.

Priemerná nutričná hodnota v 100 ml:

Energia 764 kJ/185 kcal

Tuky 19 g

vrátane nasýtených mastných kyselín 17 g

Sacharidy 2, 0 g

vrátane cukrov 2,0 g

Bielkoviny 1,6 g

Soľ 0,05 g

Kokosové mlieko sa používa v mnohých dezertoch, v káve a ako náhrada mlieka alebo smotany. Je nenahraditeľné pri príprave originálneho kuracieho kari. Neoceniteľná chuť dorazila už aj do Európy.

Obsah tuku v kokosovom mlieku sa pohybuje od 10 do 20 %.

Kokosové mlieko môžeme použiť ako zdravšiu alternatívu kravského mlieka. Môžeme ich zmiešať s ovocím alebo zeleninou a získať tak lahodné smoothie.

MELÓNOVÝ SMOOTHIE

• polovica zrelého bieleho melóna
• pohár kokosového mlieka
• pohár pomarančového džúsu

Zmiešajte všetky ingrediencie.