Bvčový výrobok, údený, surový, krájaný.

Parametre produktu

Typ: Údené mäso

Druh mäsa Bravčové

Typ Balené

Spôsob výroby Údené

Trieda trvanlivosti produktu Rýchlo sa kaziace

Stupeň mletia Celá

Zloženie Zloženie: bravčový bôčik bez rebier, chrupavky a kože (na prípravu 100 g hotového výrobku bolo použitých 98 g), soľ, stabilizátory: trifosfáty, antioxidant: askorbát sodný, glukóza, maltodextrín, arómy, živé bakteriálne kultúry , konzervačná látka: dusitan sodný

Krajina pôvodu/Vyrobené v Poľsku

Skladovacia teplota min - max 1 - 6 °C

Čistá hmotnosť jednotky 0,1 kg

Hrubá jednotková hmotnosť 0,02 kg

Kód KN 02101950

Alergény

Ryby a odvodené produkty č

Oxid siričitý a siričitany Nie

Zeler a odvodené produkty Áno

Sója a odvodené produkty Áno

Oriešky Nie

Horčica a odvodené produkty Áno

Vajcia a odvodené produkty Nie

Kôrovce a odvodené produkty Nie

Mlieko a odvodené produkty (vrátane laktózy) Áno

Mäkkýše a odvodené produkty Nie

Obilniny obsahujúce lepok Áno

Vlčí bôb a produkty z nich Nie

Sezamové semená a produkty z nich Nie

Skladovanie

Pokyny na prípravu Pripravené na konzumáciu

Balenie v chránenej atmosfére Áno

Iné pokyny na skladovanie 48 hodín

Skladovanie spôsob: Skladujte v chlade

Produkt je rozmrazený Nie

Výživová hodnota

Energetická hodnota v deklarovanej jednotke (g resp. ml) 1052

Veľkosť dávky 100 g

Obsah bielkovín (celkom) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 12 g

Obsah soli (celkovo) v deklarovaná jednotka (g alebo ml) 2 g

Obsah tuku (nasýtené mastné kyseliny) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 9 g

Obsah tuku (vo všeobecnosti) v deklarovaná jednotka (g alebo ml) 47 g

Obsah uhľohydrátov (cukrov) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 0,2 g

Obsah sacharidov v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 2 g

Energetická hodnota kcal (energia) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 477

Jednotka je základom pre prepočty g/100 g

Ďalšie informácie o obsahu

Obsahuje konzervačné látky Áno

Potraviny s pridanými fytosterolmi, fytosterolovými estermi, fytostanolmi alebo fytostanolovými estermi Nie

Obsahuje chinín Nie

Obsahuje farbivá Nie

Nejedlé črievko Nie

Obsahuje fosfáty Áno

Obsahuje sladké drievko Nie

Obsahuje antioxidanty Áno

Obsahuje zvýrazňovače chuti Nie

Obsahuje kofeín Nie

Obsahuje taurín Nie

Ďalšie informácie

Organoleptické hodnotenie Pozitívny výsledok