Dusičnan draselný na konzervovanie mäsa 25g
Dusičnan draselný na konzervovanie mäsa 25g
Kód tovaru: 14409367766
- Značka: Zielomix
- Váha: 0,025 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Aplikácia:
Dusičnan draselný je užitočný pri výrobe domáceho mäsa. Nepoužívať na priamu konzumáciu!
Spôsob prípravy (na 10 kg mäsa):
Suché konzervovanie: 2g ( Zmiešajte 1/2 čajovej lyžičky saladu s 200 g kuchynskej soli a potrite porciu mäsa.
Mokré morenie: Zmiešajte 2 g (1/2 čajovej lyžičky) saladu s 200 g stolovej soľ, rozpustite v 1 litri vody a zalejte kúsky mäsa
V oboch prípadoch nechajte 3-4 dni na chladnom mieste.
Popis produktu:
Dusičnan draselný je dusičnan draselný. Je to bezfarebná kryštalická soľ používaná na konzervovanie mäsa tradičnými metódami. Popri kuchynskej soli je to jedna z najdôležitejších prísad pri konzervovaní mäsa, ktorá zaručuje predĺženie trvanlivosti, ale aj zachovanie ružovej farby mäsa.
Slaninka tvaruje a dodáva mäsu špecifickú chuť a aróma.
PODOBNÉ PRODUKTY
PERCING SOĽ, LEKÁRSKA SOĽ 100g + PREKVAPENIE
SOĽ NA ZBER, KONZERVA 100g Charakteristika: je vynikajúca konzervačná zmes používaná v technologických procesoch mäsového priemyslu. Vyrába sa na báze vákuov…
-19%
NAKLADANÁ SOĽ 50 G CYKORIA S.A.
ZBERNÁ SOĽ 50 G Zloženie: Čistý obsah: 50 g VIECENÁSOBNÉ BALENIE – 25 KS …
-18%
Jemnozrnná nakladacia soľ Prymat 50g
Prymat jemnozrnná nakladacia soľ 50g Prymat jemnozrnná nakladacia soľ dodáva mäsu šťavnatosť a chutnú ružovú farbu. Je nenahraditeľný pri konzervovaní, údení a konzervovaní mäsa,…
-25%
KOZIVÁ SOĽ na mäso 100g kypriaca soľ
Nakladacia soľ 100g PRÍRODNÝ PRODUKT, VYSOKÁ KVALITA Ideálne na mäso a domáce údeniny. Nakladacia soľ je zmes kuchynskej soli a konzervačných látok. Nakladanie je …
PEKLOSOL nakladacia soľ, nakladacia soľ, 100g
Nakladacia soľ 100g PRÍRODNÝ PRODUKT, VYSOKÁ KVALITA Ideálne na mäso a domáce údeniny. Nakladacia soľ je zmes kuchynskej soli a konzervačných látok. Nakladanie je …
-15%
PEKLOSOL nakladacia soľ, nakladacia soľ, 100g
Nakladacia soľ 100g PRÍRODNÝ PRODUKT, VYSOKÁ KVALITA Ideálne na mäso a domáce údeniny. Nakladacia soľ je zmes kuchynskej soli a konzervačných látok. Nakladanie je …
-30%
KOZIVÁ SOĽ na mäso 100g kypriaca soľ
Nakladacia soľ 100g PRÍRODNÝ PRODUKT, VYSOKÁ KVALITA Ideálne na mäso a domáce údeniny. Nakladacia soľ je zmes kuchynskej soli a konzervačných látok. Nakladanie je …
-13%
Prymat Jemnozrnná nakladacia soľ 50 g
Prymat Jemnozrnná konzervačná soľ 50 g Dusitanová konzervačná soľ, jemnozrnná. Zloženie: soľ, dusitan sodný E 250, protihrudkujúca látka: E 536. Výrobok môže obsahovať: <b…
-6%
Prymat Jemnozrnná nakladacia soľ 50 g
Prymat Jemnozrnná konzervačná soľ 50 g Dusitanová konzervačná soľ, jemnozrnná. Dodatočný popis Dobre vedieť Nakladacia soľ je ideálna pre výber domácich údenín a k…
-23%
Apetit nakladacia soľ 50 g
Apetitová nakladacia soľ 50 g Odporúčania pre alergikov Zeler - Môže obsahovať obilniny obsahujúce lepok - Môže obsahovať vajcia - Môže obsahovať mlieko - Môže obs…
