• Krajina pôvodu: Grécko, východná Kréta
• Čistá hmotnosť: 250g
• Zloženie: zelené olivy Chalkidiki, soľ, cesnak 2 %, bazalka 1 %, extra panenský olivový olej

Výživová hodnota na 100 g:

• energetická hodnota: 647 kJ/158 kcal
• tuky 16,0g
• mastné kyseliny: nasýtené 2,5g; mononenasýtené 12,0 g; polynenasýtené 1,1 g
• sacharidy 0,0 g vrátane cukrov 0,0 g
• bielkoviny 1,5 g
• vláknina 5,8 g
• soľ 4,3 g

Skladujte pri teplote do 30C, po otvorení skladujte v chladničke alebo v nádobe s olivovým olejom.

Physis of Crete je rodinná firma, ktorá vyrába a pripravuje výnimočné kvalitný olivový olej, aký nájdete v každej domácnosti na Kréte. Tento olej, ako aj tapenáda – pasta z čiernych alebo zelených olív a samotné olivy sú tými najlepšími prírodnými produktmi, ktoré nám naša zem môže ponúknuť. Každý rok, od konca novembra do marca, zbierame úrodu z našich olivových hájov, ktoré s láskou a starostlivosťou pestujeme v regióne Lassithi vo východnej časti Kréty.

Kritsa je dedina na úpätí hory Kastellos, ktorú obýva približne 2 200 obyvateľov. Je to jedna z najstarších osád na Kréte, známa svojimi olivovými hájmi založenými v staroveku.