Ryžová múka z lepkavej múky od známej thajskej značky Farmer. Vyrába sa z varených, potom sušených a mletých zŕn lepkavej bielej ryže, bežne sa nazýva múka zo sladkej ryže. Používa sa predovšetkým na prípravu dezertov a pečiva a na zahusťovanie jedál a nápojov.

Múka z lepkavej ryže sa používa okrem iného na prípravu chutných ázijských špecialít, ako sú malajzijské guľky onde-onde alebo známe japonské sušienky mochi a dango. V Japonsku sa lepkavá odroda ryžovej múky vhodná na prípravu wagashi nazýva mochiko. Je dobrou náhradou pšeničnej múky pre ľudí s intoleranciou lepku a prírodným zahusťovadlom do polievok, omáčok, dipov a dokonca aj horkej čokolády. :)

• Originálny ázijský výrobok
• Široko používané na prípravu jedál a dezertov
• 100% ryžová múka – bezlepková

Skladujte na suchom mieste.

Krajina pôvodu: Thajsko

Všetky ingrediencie

Múka z lepkavej ryže

Zloženie:

Výživové hodnoty (v 100g/100ml)

• Energetická hodnota: 1484 kJ/349 kcal
• Tuky: <0,5 g
• Sacharidy: 81 g
• *vrátane cukrov: <0,5 g
• Bielkoviny: 6,3 g
• Soľ: <0,01 g li>

*vrátane nasýtených mastných kyselín <0,1g