Ak ste rovnako ako my fanúšikom bubble tea nápojov, určite ste snívali o tom, že si tento lahodný osviežujúci čaj pripravíte sami. Nedá sa však poprieť, že pri komplikovanom a časovo zdĺhavom recepte na dokonalé guľôčky mnohí z nás tento nápad rýchlo vzdali. Našťastie je to už minulosťou. :)

Spôsob prípravy

1. Vodu prevarte v pomere 10 odmeriek vody na 1 odmerku tapiokových perál. Odmeranú porciu guľôčok pomaly pridávajte do vriacej vody a jemne premiešajte.
2. Varte, kým nevyplávajú, potom hrniec prikryte a varte na strednom výkone 2-3 minúty, potom odstavte, aby sa tapioka namočila ďalšie 2-3 minúty alebo dlhšie, v závislosti od preferovanej mäkkosti.
3. Po tomto čase vložte uvarené guľôčky na 20 sekúnd do studenej vody, aby sa odstránil prebytočný škrob a získali atraktívny lesk. Nakoniec v suchej miske zmiešame perly s cukrom, sirupom alebo medom. Perfektné boba loptičky sú pripravené!

Upozornenie! Výrobok nie je vhodný pre deti do 3 rokov. Buďte opatrní pri pití horúcich nápojov - zvýšená lepivosť perál môže spôsobiť udusenie.

Perly sú pokryté vrstvou škrobu. Kolísanie teploty môže spôsobiť tvorbu vodnej pary v obale. Nemá to vplyv na kvalitu a bezpečnosť produktu.

Skladujte na suchom a chladnom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.

Krajina pôvodu: Čína

Úplné zloženie

Tapiokový škrob 44 %, voda, zahusťovadlá: modifikovaný škrob (E1442) , guarová guma (E412); farba: amoniakovo-sulfitový karamel (E150d); umelá aróma, konzervačná látka: sorban sodný (E202)

Zloženie:

Nutričné ​​hodnoty ​​(v 100 g/100 ml)

• Energetická hodnota: 920 kJ/220 kcal
• Tuky: 0 g
• Sacharidy: 54 g
• *vrátane cukrov: 0 g
• Bielkoviny: 0 g
• Soľ: 0,2 g

*vrátane nasýtených mastných kyselín 0 g